Cómo calcular un índice de acidez

número de ácido es el número de miligramos de hidróxido de potasio necesarios para neutralizar un gramo de cualquier sustancia química . En los ácidos grasos y otras mezclas de compuestos , esto indica el número de grupos de ácido carboxílico presentes en un compuesto químico . La acidez , índice de acidez o número de neutralización son los otros nombres para number.Things ácido que necesitará
250 ml frasco cónico
Potasio hidróxido
neutralizado etanol
Baño de agua
indicador fenolftaleína
5 ml bureta
Muestre Más instrucciones Matemáticas 1

Pesar con precisión de 0,5 g de la muestra en 50 ml de etanol neutralizado tomada en un matraz cónico de 250 ml. Agitar la solución para disolver la muestra y calentar en un baño de agua, si es necesario.
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Valorar la solución de 0,1 solución normal de hidróxido de potasio usando una bureta de 5 ml con fenolftaleína como indicador. Añadir gota a gota cerca del punto final. Anote la lectura de la bureta cuando la solución cambia incoloros a rosa en una sola gota .
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Índice de acidez = ( A --- N --- 56,1 ) /W

a = mililitros de hidróxido de potasio 0,1 normal requerido para la titulación de la muestra .

N = normalidad de la solución de hidróxido de potasio.

W = peso en gramos de la muestra tomada .