SUNY Colegios de Cocina

los residentes del estado de Nueva York que quieren estudiar para carreras como cocineros, chefs , pasteleros , decoradores de pasteles o pasteleros pueden encontrar los programas adecuados en varios colegios que son unidades de la Universidad Estatal de Nueva York ( SUNY ) . Estos colegios ofrecen programas de certificación y títulos asociados . SUNY

La universidad cuenta con 64 campus dirigidos a hacer de la educación superior al alcance de todos los residentes del estado . Las universidades se clasifican de diversas maneras como los colegios comunitarios , universidades tecnológicas , universidades integrales y centros de investigación y universidades . Ofrecen programas de grado tradicionales , pero los estudiantes también pueden seguir una carrera en los campos técnico-profesionales , incluyendo el arte culinario , la cocción y las artes de los pasteles .
Certificados y Diplomas de Asociados

Varias universidades ofrecen certificados o grados de asociado en las ramas de las artes culinarias, en el que los estudiantes aprenden los fundamentos de cocinar y hornear. Un estudiante puede obtener un certificado en dos semestres o un título de asociado en aproximadamente cuatro semestres .
Artes Culinarias

El socio de licenciatura en ciencia de la ocupación en culinaria artes prepara a los estudiantes para entrar en el campo como cocineros de nivel de entrada . Los estudiantes pueden estudiar para este título en Alfred State College en Alfred , en el oeste de Nueva York; Cobleskill , al oeste de Albany; Delhi, en las estribaciones de las montañas de Catskill; Erie Community College , los dos campus de la Ciudad y del Norte , en Erie; Mohawk Valley Community College en Roma, al este de Syracuse; Niagara County Community College en Sanborn , al sureste de Niagara; Condado de Schenectady Community College en Schenectady; y el condado de Sullivan Community College en Loch Sheldrake , al noreste de Scranton , Pensilvania .
Baking and Pastry Arts

Los estudiantes pueden obtener un certificado en panadería y pastelería artes en Erie Community College ( City) o el condado de Niagara Community College. Grado de asociado en artes de pastelería prepara a los estudiantes para entrar en el campo como panadero oficial, confitero o decorador. Pueden estudiar para ese programa en las Cataratas o el condado de Sullivan Community College.
Baking Producción y Gestión

Alfred State College también ofrece un grado de asociado en la producción y gestión de hornear . Los estudiantes que estudian este campo se gastan alrededor de 80 por ciento de su tiempo adquirir experiencia práctica en la cocción.