Las mejores escuelas de cocina en Chicago

Alimentos ha jugado un papel fundamental en la cultura de Chicago , Illinois . Para los amantes de la cocina cuyo amor por la comida supera los límites de su propia cocina , la ciudad es el hogar de una amplia variedad de escuelas de artes culinarias . Si usted quiere aprender a crear platos gourmet o delicados pasteles franceses , escuelas de artes culinarias de Chicago tienen algo que ofrecer en ciernes chefs de todas las especialidades . Kendall College

Kendal Universidad de Chicago ofrece un Bachillerato en Artes en artes culinarias alcanzados a través de una inmersión de cuatro años en los cursos de innumerables exploran los fundamentos y técnicas de cocina . El programa pone un énfasis interesado en una variedad de técnicas culinarias internacionales , incluidos los de América Latina y Asia. Restaurante cursos de negocios en áreas como el marketing , las finanzas y la gestión del inventario se incluyen en el plan de estudios . Los estudiantes en el programa de artes culinarias también reciben una carga completa curso de educación general.

Kendall College
900 N. North Branch St.
Chicago , IL 60622
866-667- 3344
culinary.kendall.edu
El Instituto de Arte de Chicago Illinois

El Instituto de Arte de Chicago Illinois ofrece tres grados diferentes de artes culinarias : un Asociado de Ciencias Aplicadas en artes culinarias , un Licenciado en Ciencias Aplicadas en la gestión culinaria y un Hornear profesional y programa de certificación pasteles. Los estudiantes aprenden una amplia variedad de técnicas de cuchillo y habilidades preparatorias de alimentos . Habilidades especiales también están cubiertos , incluyendo la preparación del menú a través de una variedad de estilos que van desde la cocina tradicional americana a la cocina internacional .

El Instituto de Arte de Chicago Illinois
350 N. Orleans Calle
Chicago , IL 60654-
312-280-3500
artinstitutes.edu/chicago

French Pastry School

Francés ofertas Escuela de Pastelería de Chicago dos programas de certificados únicos. Del instituto; programa " L' Art de la P &# XE2 tisserie " es un pastel y hornear programa de 24 semanas de riguroso destinado a preparar a los futuros profesionales de la cocina . Los temas tratados incluyen higiene de los alimentos y la teoría de hornear , la historia y la ciencia . Menos extensa , de 16 semanas de la escuela " L' Art du G &# XE2; teau " diplomado se centra principalmente en la decoración de pasteles y el bicarbonato . Las manos en curso cubre una amplia gama de temas pastelera incluyendo pasteles de bodas , celebración pasteles y tortas de la especialidad .

Escuela de Pastelería Francesa
226 West Jackson Boulevard
Chicago , IL 60606
312-726-2419
frenchpastryschool.com