Cursos Culinarios en Londres

Londres es una ciudad vibrante y dinámica, con un montón de lugares interesantes y lugares turísticos . Londres es también el hogar de una proliferación de escuelas de cocina que atienden a aquellos que tienen una pasión por la cocina o que quieren avanzar en sus carreras en la industria de alimentos y bebidas . Cursos culinarios que se ofrecen en Londres van desde clases para principiantes hasta cursos avanzados y cocina específica . Escuela Leiths de Comida y Vino

School Leiths de Comida y Vino tiene una amplia gama de cursos y programas para aquellos que deseen seguir una carrera en la cocina o simplemente son entusiastas acerca de la cocina como un hobby. Cursos profesionales incluyen un diploma de Comida y Vino que duró tres términos que incluye la formación en restauración, planificación de menús , elaboración de presupuestos y la apreciación del vino. Cursos profesionales adicionales figuran Certificado Esencial de Comida y Vino, que implica la formación en la preparación de carnes , verduras y pescado , así como la talla, acciones y salsas, pasteles , helados , pasteles y panes; un Certificado para las preparaciones más complicadas, como consomés , parfaits , pasteles con glaseado de fondant , diseño de la cocina , y el restaurante y la gestión de la restauración; un Certificado de la Fundación para la formación en platos sencillos , como cacerolas, saltear , pastas , postres y decoración de pasteles; y un certificado intermedio para la formación en la carnicería , comida vegetariana, la cocina creativa y la cocina en cantidades comerciales. La escuela también ofrece a los entusiastas clases como principiantes de cocina , Segura cocinar para las cenas y la gente ocupada , y Cocina Rápida y Fácil con menos conocimientos técnicos y más consejos y sugerencias .

Leiths School of Food and Wine
16-20 Wendell carretera
Londres W12 9RT
Reino Unido
011-44-20-8749-6400
leiths.com
Le Cordon Bleu de Londres

Le Cordon Bleu de Londres comenzó como una escuela de cocina parisina y se ha convertido en una red de la escuela internacional con 29 escuelas en cinco continentes. El instituto ofrece Le Grande Diplôme Le Cordon Bleu para un programa de aproximadamente un año , así como varios certificados para diferentes tipos de especialidades . La escuela de Londres se encuentra en el corazón del West End de Londres . El programa incluye 540 horas para el Diploma de Cocina , 450 horas para el Patisserie Diploma y 990 horas para el Gran Diploma . La facultad enseña clases prácticas de prácticas en tres cocinas cocina del instituto y dos cocinas de pastelería , con un número máximo de 10 alumnos por clase práctica . La formación incluye cursos de cocina en los niveles básico, intermedio y superior de la cocina . Módulos de estudio incluyen la atención de los equipos de cocina; una introducción a los términos y definiciones culinarias francesas; producción de preparación de alimentos y salsas de cimentación en el nivel básico; postres fríos y calientes y técnicas de presentación de alimentos en el nivel intermedio; y la Alta Cocina clásica en el nivel superior. Formación Patisserie involucra conceptos, propiedades y aplicaciones de pastelería , de postres tradicionales y pasteles al trabajo chocolate y artísticas habilidades decorativas , así como pedazos de la demostración .

Le Cordon Bleu London
114 Marylebone Lane
Londres W1U 2HH
Reino Unido
011-44-20-7935-3503
cordonbleu.edu
La Escuela de cocina

La Escuela de cocina en Little Portland Street ofrece todo tipo de cursos para principiantes y experimentados cocineros . Las clases en la institución incluyen días y las clases nocturnas para los diferentes tipos de cocina , como provenzal, Inglés , Italiano , Hornear para el desayuno , el francés, panificadora , español , Perfect Cupcakes , cocina toscana , cocina tailandesa , pescados y mariscos , Vegetariana, de Oriente Medio , y incluso los alimentos de temporada para el otoño y el verano. Los estudiantes pueden elegir entre tres niveles de cursos: Absolute Beginners para los fundamentos de cocinar sencillas recetas como sopas y pan , guisos , asados ​​y dulces como brownies y crumble de manzana; Los principiantes para la expansión del repertorio de un cocinero experimentado con la producción de comidas de tres platos (especialmente útil para las cenas y socialización ); y en cambio para los que quieren dominar a las zonas difíciles de cocinar , como la elaboración del pan , la elección y la cocción de la carne y el pescado adecuado , el dominio de las salsas , y la fabricación de pastelería perfecto. La atmósfera de la escuela es informal y ofrece a los estudiantes la oportunidad de hacer preguntas y práctica por su cuenta.

La Escuela de cocina
15B Poco Portland Street Londres W1W 8BW
Reino Unido
011-44-20-7631-4590
cookeryschool.co.uk