Escuelas del Hotel &Gestión de restaurante

Estudiar hoteles y restaurantes significa la integración de cursos en los fundamentos del negocio con los de recursos humanos y la gestión estratégica . Trabajando como un gerente en el campo de la hospitalidad dinámica también requiere un poco de conocimiento de las lenguas y de las artes liberales para que los graduados pueden ayudar a los clientes internacionales se sientan como en casa en cualquier lugar . Escuelas hoteles y restaurantes ofrecen programas de estudio en el extranjero para que sus graduados puedan estar plenamente preparado para la fuerza de trabajo. Escuela de Administración Hotelera de la Universidad de Cornell

La escuela de la universidad de Cornell de Administración Hotelera ( SHA ) ofrece una Licenciatura en Ciencias en Administración Hotelera , un Master en Gestión de Hostelería ( MMH ), así como una Maestría en Ciencias y un doctorado en Administración Hotelera . Estudiantes universitarios deben completar 69 horas de crédito de cursos básicos del SCS , dos créditos de cursos de educación física en su primer año y 800 horas, remunerada o no , que trabajan en un campo relacionado con la hospitalidad . Los estudiantes pueden cumplir con este requisito de trabajo en la universidad propia Statler hotel o en cualquier otro hotel aprobada. El de 12 meses intensivos M.M.H. grado comienza en mayo de cada año y puede ser completado en su totalidad en el campus de Cornell o conjuntamente, con seis meses en Cornell y seis meses en el Instituto Cornell- Nanyang de Gestión Hotelera en Singapur. Al igual que un M.B.A. , el M.M.H. capacita a los graduados para liderar un proyecto empresarial . M.M.H. estudiantes equilibrar las necesarias 29 horas de crédito de cursos básicos con 15 horas de crédito en créditos de concentración como la gestión de marketing , operaciones y gestión de ingresos y financiamiento de bienes raíces e inversiones. M. S. y Ph.D. los estudiantes deben completar sus cursos y escribir sus trabajos de grado en Cornell . Pregrado y M.M.H. los solicitantes deberán programar una entrevista con la Oficina de Admisiones , que importa de manera significativa en el proceso de solicitud . M. S. y Ph.D. los solicitantes deberán realizar el GMAT dentro de los cinco años de su aplicación.

Escuela de Administración Hotelera
Oficina de Admisiones
180 Statler Salón
Universidad Cornell
Ithaca, NY 14853
607-255-6376
hotelschool.cornell.edu
Johnson &Wales University

Johnson &Wales University ( JWU ) Ofrece los estudiantes de pregrado interesados en la hostelería dos programas de grado en el hotel y alojamiento , así como en el restaurante , Alimentación y Bebidas Gestión . La escuela también tiene relaciones a largo plazo con los empleadores como Marriott y Hyatt , que contratan a sus graduados. Los estudiantes de ambos programas deben completar los cursos requeridos en sus especialidades y cursos en uno de los nueve concentraciones , seis de los cuales están relacionados con la gestión . Los estudiantes de segundo año en ambos programas deben pasante en una de las propiedades de práctica de JWU donde los estudiantes rotarán tareas en diferentes áreas para aprender todos los aspectos del negocio de la hospitalidad . Los estudiantes con un GPA de al menos 2.0 pueden solicitar a través de la Oficina de Educación Experiencial y Servicios de Carrera de la experiencia de trabajo adicional. Estudiantes Hospitality también pueden optar por ganar algo de sus horas de crédito requeridas en el extranjero a través de programas coordinados a través de la Oficina de Estudios en el Extranjero , situado en la JWU Providence, Rhode Island, el campus. A través del Programa de Inscripción Temprana, estudiantes de secundaria pueden aplicar a empezar a tomar clases en JWU en su último año.

Johnson &Wales University
7150 Montview bulevar
Denver , CO 80220
800-342-5598 Escuela de hoteles y Restaurantes de la Universidad
jwu.edu
Northern Arizona

La Escuela de Hotelería y Administración de Restaurantes (SHRM ) de la Universidad del Norte de Arizona ofrece una licenciatura en ciencias , tanto en hoteles y restaurantes y en la gestión hotelera internacional . La SHRM asigna todos los estudiantes de nuevo ingreso un mentor de la facultad de trabajar con cerca mientras se completan todos los requisitos de grado , incluyendo 45 horas de semestre de los planes de estudio de la hospitalidad núcleo , ocho horas de estudio del idioma extranjero y 800 horas de trabajo , remunerado o no , en cualquier calidad, en una establecimiento de hostelería aprobado. La SHRM puede organizar prácticas externas supervisadas. Todos los estudiantes pueden participar en el estudio semestre en el extranjero programas en Australia , Inglaterra , Alemania, Holanda , Macao o México , o en los estudios de verano en el programa (SSE ), con sede en Holanda y Suiza Europa. Los estudiantes también pueden seguir una doble titulación con los socios internacionales a través de una versión ampliada de la ESS. Los estudiantes pueden optar por terminar su grado SHRM en los programas de colaboración en Arizona en Scottsdale y Pima Community College, donde pueden completar sus horas de trabajo requeridas hospitalidad .

Escuela de Hotelería y Administración de Restaurantes
El WA Franke Colegio de la Universidad del Norte de negocios
Arizona
PO Caja 5638
Flagstaff, AZ 86011 928-523-8346

home.nau.edu /hrm