Cómo mostrar a los estudiantes las matemáticas involucradas en Enología

Enseñar a los estudiantes las matemáticas involucradas en las prácticas cotidianas puede ser una forma divertida de difundir la educación de una manera divertida y fácil identificarse . Enseñar a los estudiantes las matemáticas que hay detrás de la elaboración del vino , por ejemplo, puede alcanzar su punto máximo el interés y mantenerlos enfocados en los principales involucrados para entender mejor el proceso de elaboración del vino. Debido a que la elaboración del vino requiere de tiempo y medidas exactas , hay mucho de matemáticas para aprender del proceso. Usted puede enseñar esto siguiendo varios steps.Things simples que necesitará
Vídeo instructivo de
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Muestre a sus estudiantes el director general detrás de la elaboración del vino . Trate de encontrar un video instructivo que muestra cómo hacer vino. Un vídeo que no les va a enseñar las matemáticas detrás de hacer el vino , pero se familiaricen con el proceso y que se familiaricen con los principios básicos de la elaboración del vino y de la terminología .
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Enseñe a los estudiantes al director de la fermentación . La cantidad de tiempo que el jugo del vino lleva a fermentar es el primer número matemática que se encuentra en el proceso de elaboración del vino. Por lo general , el vino lleva al menos un mes para fermentar correctamente y debe mantenerse a una temperatura ambiente constante .
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Enseñe a los estudiantes que el tiempo que tarda en fermentar también variará en función de la cantidad de jugo se fermenta . Tome la cantidad básica de tiempo que un galón de jugo se llevará a fermentar en condiciones promedio y multiplicar o dividir esa cifra en base a la cantidad de jugo que tiene actualmente . Este cálculo le dará la cantidad de tiempo que su cantidad específica de jugo se llevará a fermentar . Enseñe a este principio básico a los estudiantes para darles una idea estándar de calcular el tiempo de fermentación .
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Describir las medidas de los ingredientes necesarios para hacer el vino. Antes de que el vino se fermenta , primero tiene que hacer el brebaje necesaria para poner en el recipiente de fermentación . Si usted está haciendo un vino con una concentración de ácido tánico mayor , los tallos de las uvas deben ser eliminados , si usted está haciendo un vino dulce suave, la piel debe ser eliminado. Cuando se prepara la fruta, a continuación, debe calcular cuánto de lo que incluye hacer una cierta cantidad de vino. Alrededor de un galón de jugo exprimido se traducirá en una o dos botellas de vino terminado .
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Describir los porcentajes de alcohol en el vino. Enseñe a los estudiantes que , en la mayoría de las situaciones , el jugo de fruta natural producirá contenido de alcohol más o menos 11 por ciento en el vino. Azúcar adicional añade antes de la fermentación se incrementará este porcentaje. También puede describir la cantidad de fermentación que tiene lugar durante las dos fases de fermentación. En la primera etapa , aproximadamente el 70 por ciento de la fermentación se lleva a cabo mientras que en la segunda etapa, el 30 por ciento tiene lugar .