Food Technology Colleges

Tecnología de los alimentos es la aplicación de la ciencia de los alimentos , tales como la preservación , embalaje , procesamiento, una nutrición segura y sana alimentación. Tecnólogos de alimentos en general, el estudio de la composición microbiológica y química de los alimentos, así el desarrollo de nuevos métodos de seguridad alimentaria. Los estudiantes también se les enseña cómo cocinar comida, pero se da más énfasis a la nutrición y el proceso de fabricación de alimentos. Departamento culinario Fox Valley Technical College

Fox Valley Technical College en Appleton, Wisconsin, ofrece un diploma de Alimentos del Servicio de Producción , ideal para estudiantes que quieran ir directamente a una carrera en la tecnología de producción de alimentos /alimentos o tomar adicional cursos sobre la terminación del diploma . El diploma también ofrece capacitación en posiciones como chef y la formación en el aspecto del negocio de servicio de alimentos de la cocina , por ejemplo, cómo funciona una cocina, la producción de alimentos y el suministro de los alimentos .
Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu en Los Angeles , California, ofrece un título de Asociado en Tecnología Especializada . Los estudiantes aprenden los conceptos básicos de preparación y cocción de los alimentos , sino también las habilidades se enseñan los fundamentos de la tecnología de los alimentos , incluida la forma de aplicar y utilizar la tecnología de los alimentos en el lugar de trabajo. Los estudiantes que toman cursos de grado asociado también pueden hacer una pasantía durante o después del curso, o trabajar en el restaurante del campus. Los estudiantes cuentan con las habilidades y la formación necesaria para entrar en una carrera al finalizar el grado , pero todavía puede seguir avanzando a un título de licenciatura en tecnología de los alimentos si se desea.
Instituto Culinario de Nueva Orleans area

El Instituto culinario de Nueva Orleans ofrece programas de desarrollo profesional en Educación Culinaria Profesional y Recreativo culinario . El curso de Educación Profesional Culinary proporciona a los estudiantes los medios para mejorar sus habilidades en la cocina , gestionar y trabajar en un negocio de manera efectiva , los fundamentos de la tecnología de los alimentos , preparación de alimentos y la utilización de tecnología de los alimentos en el lugar de trabajo. Los estudiantes están obligados a realizar una pasantía o una " pasantía " durante el curso.
San Instituto de Tecnología de Estado Petersburgo

Instituto Estatal Petersburgo San Tecnológica en Rusia ofrece avanzadas curso y título de licenciatura en tecnología de los alimentos , así como estudios de postgrado en las especialidades de tecnología alimentaria. El instituto se especializa en el suministro de la biología grados de licenciatura o una maestría y , aunque no hay un curso específico tecnología de los alimentos , más programas se relacionan con la tecnología de alimentos . Los estudiantes que buscan estudiar en San Petersburgo del Instituto de Tecnología pueden considerar un grado de asociado en artes culinarias de antemano y obtener una licenciatura en biología licenciatura especializada en San Petersburgo más adelante en su educación.