Cómo mariposa se corta un Filet Mignon

Mariposa cortar un filete es una forma efectiva de reducir el tiempo de cocción , así como la probabilidad de quemar la carne. Aunque no se puede cortar mariposa filet mignon que se destina a ser cocinados raro, usted puede " mariposa " todos los otros cortes , lo que garantiza que el centro esté completamente cocido y evitar la carbonización del resto de la carne. De corte de la mariposa es relativamente fácil, que requiere sólo un poco attention.Things que necesitará
Cuchillo para carne de
Muestre Más instrucciones Matemáticas 1

Sazone la carne cruda , con sal, pimienta y cualesquiera otras especias y adobos que desea utilizar .
2

Cortar el filet mignon con un cuchillo de carne , a lo largo, por la mitad.
3

Place las dos mitades del filete mignon en su parrilla se calienta . La carne debe chisporrotear al instante cuando toca la parrilla. Si no, quitar la carne y deje que la parrilla se caliente más . Cocine la carne durante tres a cinco minutos de cada lado.