Grados para Baking & Pastelería

Ofrecido en la mayoría de las escuelas de cocina , programas de certificados y grados asociados son las certificaciones más comunes disponibles para panadería y pastelería estudiantes . Ideal para cualquier persona interesada en trabajar como un chef de repostería , en una panadería o abrir su propia panadería , estos programas enseñan los fundamentos del oficio necesarios para construir una carrera en la industria alimentaria . Programas de Certificación en Artes Culinarias
programas

diplomas y certificados se ofrecen a través de los colegios comunitarios , escuelas técnicas y comerciales y, ocasionalmente, las universidades de 4 años , y por lo general son de 8 a 10 semanas. Estos programas son especialmente buenos para los estudiantes que buscan aprender habilidades básicas antes de asistir a la escuela culinaria .
Grados Asociados

Los grados de asociado en artes culinarias son programas de 2 años enseñando lo básico de los servicios de educación y de los alimentos culinarios . Los estudiantes pueden optar por concentrarse en horno o pastelería en la mayoría de las escuelas de cocina . Un grado de asociado de una buena escuela culinaria hace chefs aspirantes y panaderos mucho más empleables . Requisitos de entrada básicos incluyen un diploma de escuela secundaria o GED .
Licenciatura

Si bien una licenciatura en artes culinarias y repostería permiten a los estudiantes obtener un título universitario , la mayoría de los programas se centran más en el aspecto comercial de la industria de alimentos en lugar de desarrollo de habilidades culinarias . En consecuencia , estos programas están diseñados más para los estudiantes interesados ​​en ser dueño de su propio negocio o restaurante . Requisitos de admisión y costos dependen de la institución específica . La mayoría de los programas de cuatro años.
Programas de Aprendizaje

Una vez que tenga un grado culinario o una certificación de pastelería , es común para entrar en un programa de aprendizaje con un chef calificado , restaurador o propietario de la empresa . Esto permite una experiencia práctica tanto con el oficio y el negocio . Es especialmente útil para obtener experiencia de la vida real antes de iniciar su propia panadería o restaurante .