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Escuelas Culinarias europeosLos dos estudiantes serios de las artes culinarias, y los que sólo tienen un interés casual en la obtención de habilidades con la cocina italiana o francesa , a menudo se benefician al asistir a una escuela culinaria en Europa. Estudiantes ocasionales pueden tomar clases de una semana día - o en pintorescos, ciudades históricas de Europa , mientras que los estudiantes serios pueden tomar clases de dos años en los institutos profesionales de renombre mundial. Le Cordon Bleu Paris La sucursal de París de Le Cordon Bleu, la ubicación original de la bien conocida escuela de cocina , sirve de modelo para otros siete lugares de la academia , y todavía mantiene su propia reputación codiciada para la producción de los mejores chefs . Los estudiantes pueden obtener su diploma y el certificado en Artes Culinarias , " Le Grand Diplôme de Le Cordon Bleu ", una Maestría o Licenciatura en Administración Hotelera , o un Master en Gastronomía. Le Cordon Bleu de Londres sigue el mismo programa culinario francés en general disponible en la ubicación de París, pero ganó su reputación como una escuela de cocina de calidad excepcional . Las áreas de estudio incluyen dos programas básicos - Le Cordon Bleu de cocina Diploma y Le Cordon Bleu Patisserie Diploma - y uno de los programas que combina los dos conceptos básicos - . Le Cordon Bleu Diplôme Gran La Escuela de Cocina Internacional de Comida y Vino italiano ofrece clases de cocina de vacaciones de alta calidad. Los estudiantes comienzan clases en mercado al aire libre de Bolonia, donde los instructores seleccionar los mejores alimentos de calidad , antes de pasar las pequeñas clases a un palacio renacentista situado en Bolonia, Italia. Los instructores dan instrucciones de cocción en Inglés , pero sólo enseñan la cocina italiana. Los cursos van desde seis a siete días de duración. El Bertinet Kitchen abrió sus puertas en 2005 en el centro histórico de Bath , Inglaterra. Richard Bertinet , el dueño de la escuela y fundador , dirige la escuela culinaria con el propósito de ofrecer tanto cursos divertidos y cursos especializados en el pan horneado. Los cursos van desde un día hasta una semana de duración , dependiendo de la materia , e incluyen temas como la India entretenidos , croissants, pastelería clásica , la cocina de campo francesa , salsas, habilidades con el cuchillo , y conservas, entre otros. Escuela de Mariscos del Padstow, en Cornwall, Inglaterra , se especializa exclusivamente en productos del mar , los mariscos y la cocina relacionados . Situado en Padstow , cerca de la playa, la escuela de cocina en su mayoría ofrece un día de duración , clases relajadas en temas como " Original Fish y Mariscos Cocina ", " mercado de pescado ", "Cocina de Escapes Mediterráneo " y " Fish italiana de cocina . " Ricos y Jill Stein Stein ejecutan la escuela y los restaurantes asociados . La Academia de Artes Culinarias en Suiza instruye a sus alumnos , tanto en la cocina tradicional y el mundo moderno y ofrece dos grados de primaria : el Certificado Avanzado en Artes Culinarias y el suizo Diploma Superior en Artes Culinarias . Como miembro del César Ritz Colleges de Suiza, esta academia ofrece una experiencia en la escuela de artes culinarias tradicionales , con la finalización del programa durante un período de uno o dos años , en lugar de uno o dos días. Anterior: Siguiente: Estudiar en el Extranjero
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