Escuelas Culinarias Arizona

chefs aspirantes en busca de oportunidades de capacitación en Arizona tiene muchas opciones. Varias escuelas de gastronomía en el estado están acreditados y la oferta de licenciatura , títulos, grados o diplomas de asociado . Le Cordon Bleu College, Instituto Culinario de Arizona y de la Academia de cocina Classic están todos localizados en Scottsdale, y los Institutos de Arte tiene locales en Phoenix y Tucson. Además , hay organizaciones en el área metropolitana de Phoenix que ofrecen clases de cocina a través de programas menos formales. Artes Culinarias Programas
profesionales culinarios deben convertirse en expertos en habilidades enchapado, de presentación y de cuchillo. Programas de artes culinarias

integrales , como los que la adjudicación de títulos de licenciatura , pueden tomar a partir de nueve meses a tres años en completarse. El Instituto de Arte ofrece una licenciatura de tres años del programa de grado en artes culinarias , así como de 21 meses asociado en ciencia aplicada , que incluye cursos de gestión . Le Cordon Bleu Escuela de Artes Culinarias programa ofrece un asociado de estudios ocupacionales licenciatura en Artes Culinarias . El Instituto Culinario de Arizona cuenta con un programa de nueve meses en este plan de estudios.
Panadería y Pastelería Programas
Los pasteleros hacen postres y panes , además de repostería. Estudiantes

especializadas en la cocción habilidades a aprender sobre la presentación de los postres , así como la creación de centros de mesa como la boda Instituto Culinario Arizona cakes.The tiene un programa de nueve meses en la cocción, mientras que el Instituto de Arte ofrece una de 21 meses de Asociado en Ciencias Aplicadas en la panadería y la pastelería , que requiere un proyecto " piedra angular " del plan de negocio y prácticas . Los graduados de la pastelería de Le Cordon Bleu y programa de cocción ganan un certificado.
Programas de Gestión relacionados
profesionales culinarios pueden necesitar estar familiarizado con restaurante maquetación y diseño . programas de gestión de restaurante

se centran en la parte comercial de las artes culinarias.

Le Cordon Bleu ofrece una licenciatura en gestión culinaria. El Instituto Culinario de Arizona cuenta con un programa de nueve meses en la gestión de restaurantes . Esta área de estudio hospitalidad abarca operaciones de iniciativa empresarial , el diseño del restaurante , vino y bebidas , supervisión de personal, desarrollo del menú , control de costos , la tecnología de servicios de alimentos , contabilidad y asuntos legales.
Nativo Programa de cocina Americana

cocina nativa americana cuenta con pan frito y otros alimentos tradicionales.

La Academia de cocina Classic en Scottsdale cuenta con un programa de seis meses dedicado a fusionar las técnicas clásicas de la cocina francesa con ingredientes alimentarios indígenas y la historia. El programa de cocina tradicional nativo americano pone de relieve los conceptos de agricultura sostenible. Arizona y otros estados de la región suroeste de los Estados Unidos ven una mayor demanda de este tipo de preparación de alimentos, y el programa se esfuerza por capacitar a más profesionales, entre los nativos , en esta área de especialización culinaria.

No- Grado cooking Classes
programas informales se centran en la cocina para la recreación y no como una profesión

AndyFood : . un estudio en Scottsdale Culinary conduce clases privadas de cocina se centra en las técnicas clásicas para preparar tanto tradicionales y de moda recetas. Se ofrecen clases de alimentos étnicos , ofertas de temporada y las celebraciones de las fiestas , y los estudiantes son invitados a comer con el Chef Andy después de clase. Un programa de servicio de catering y la formación de equipos aumentar sus clases de cocina personal. Dulce tienda de suministros de cocina Albahaca Gourmetware en Scottsdale también ofrece clases de cocina para los no profesionales .