Top Ten de Artes Culinarias Escuelas

En los últimos años , la creciente popularidad de alto perfil chefs famosos y programas de cocina han inspirado a la gente a ver el arte culinario como una opción profesional viable. Afortunadamente una gran cantidad de escuelas de gastronomía de primer nivel siguen siendo de fácil acceso para los estudiantes de todos los niveles de habilidad. De acuerdo con un estudio de 2009 compuesto principalmente de restauradores profesionales y escritores culinarios , las siguientes instituciones constituyen las 10 mejores escuelas de cocina en los Estados Unidos y Canadá. La Academia Culinaria de California

La Academia Culinaria de California se sienta como parte del sistema de Le Cordon Bleu, una serie de escuelas de gastronomía de prestigio procedentes de Francia. Esta institución particular ofrece aulas de tecnología avanzada y hasta a la fecha de cocinas , ideal para fines de entrenamiento restaurante.

Academia Culinaria de California
350 Rhode Island St.
San Francisco , CA 94103
(888) 858-5222
chefs.edu /san -francisco /index.asp
El Instituto culinario de América

El Culinary Institute of America emplea a cerca de 125 de los mejores chefs del mundo , a partir de aproximadamente 16 diferentes países , como instructores . Promovido como una de las escuelas de cocina más importantes del mundo , la CIA cuenta con cinco restaurantes públicos de primer nivel y 41 bakeshop y cocina, que los estudiantes pueden utilizar plenamente .

El Instituto Culinario de América
1946 Campus Dr.
Hyde Park, NY 12538
( 845) 452-9600
ciachef.edu
El Instituto culinario Francés de Nueva York

los estudiantes que buscan clases íntimas apreciarán la relación 12:01 de alumnos por maestro en la mano en el Instituto culinario Francés de la ciudad de Nueva York, una de las escuelas culinarias más prominentes del país. Aquellos con la esperanza de salvar a tiempo también apreciarán el 6-9 del programa Total Immersion rápida pero completa

El Instituto Culinario Francés de Nueva York
462 Broadway
New York , NY 10013 . - 2618
( 888 ) 324-2433
frenchculinary.com
George Brown Chef School

George Brown Chef School , parte de la más grande Canadá basada en George Brown College, ofrece una amplia gama de cursos , incluyendo la gestión de cocina , panadería y pastelería gestión de las artes , la hospitalidad, programas de aprendizaje , así como las clases de artes culinarias con un énfasis en la cocina italiana y francesa .

George Brown Chef School
PO Caja de 1015, la estación B
Toronto , Ontario M5T 2T9
Canada
( 800) 265-2002
georgebrown.ca /chefschool
Johnson &Wales University

Johnson &Wales University ofrece una amplia gama de oportunidades de educación , pero sigue siendo el más famoso por su escuela de cocina . Los estudiantes pueden combinar las clases de negocios y una educación de artes liberales con su plan de estudios de cocina para prepararse mejor para las oportunidades de la gerencia del restaurante en el mundo real.

Johnson &Wales University
8 Abbott Park Place
Providence , RI ?
( 401 ) 598-1000 ?
Jwu.edu
Kendall College

Gane un BA en Artes Culinarias de Kendall College , que ofrece instrucciones detalladas en cocinas tan variadas como la de Asia , América del Sur , América y el Mediterráneo. Kendall College también cuenta con sólidas relaciones de trabajo con reconocidos restaurantes de la zona de Chicago , con frecuencia conduce a la pasantía experiencias para los estudiantes.

Kendall College
900 N. North Branch St.
Chicago, IL 60642
(866) 667-3344
kendall.edu
L' Academie de Cuisine

el beneficiario de la Escuela de Cocina del Año 1997 por la Asociación Internacional de Profesionales Culinarios , L' Academie de Cuisine ofrece planes de estudio en profundidad para los que tienen un interés en cocinar u hornear . El personal muy venerado ofrece lecciones valiosas en la gestión y el servicio de alimentos de calidad

L' Academie de Cuisine
16006 Industrial Dr.
Gaithersburg , MD 20877
( 301) 670 . - 8670
lacademie.com
New England Culinary Institute

estudiantes del Instituto culinario de Nueva Inglaterra se sumergen en un restaurante de la vida real desde el primer día , ayudado en parte por chefs de clase mundial y los educadores . Como resultado, los graduados de NECI siguen siendo más que preparado para hacer frente a las carreras como director culinario, cocinero o crítico gastronómico .

New England Culinary Institute
56 College St.
Montpelier , VT 05602
(877) 223-6324
neci.edu
Ottawa Instituto de Artes Culinarias

el Instituto de Artes Culinarias de Ottawa , otra rama de éxito de la sistema de Le Cordon Bleu, atrae a estudiantes de todo el mundo . Aquellos que quieran estudiar cocina francesa fina en medio de instalaciones de primera categoría , con una plantilla de instructores venerado , no necesita mirar más allá de esta prestigiosa escuela culinaria.

Ottawa Instituto de Artes Culinarias
453 Laurier Avenue. Este
Ottawa, Ontario K1N 6R4
Canada
( 613) 236 a 2433
lcbottawa.com
Escuela de Cocina de Tante Marie

Tante Marie ofrece currículo a largo plazo para aquellos serios acerca de una carrera en las artes culinarias. También ofrecen clases de corto plazo, tales como talleres de un día , las vacaciones de cocina o clases de la serie por la noche para el estudiante más informal.

Tante Marie Cooking School
271 Francisco San
San Francisco , CA 94133
( 415) 788-6699
tantemarie.com