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Escuelas de cocina vegetariana en Nueva YorkAunque las opciones vegetarianas se han vuelto más frecuentes en los restaurantes , escuelas de cocina que se especializan en los cursos de cocina vegetariana son de la demanda a corto . Escuelas de cocina vegetariana y escuelas de cocina que ofrecen una serie de platos vegetarianos a menudo se encuentran en las grandes y diversas zonas metropolitanas. Ciudad de Nueva York es un área donde los vegetarianos encontrarán opciones para ampliar su repertorio de recetas sin carne . El Instituto Natural Gourmet El Instituto Natural Gourmet se especializa en enseñar a los estudiantes cómo cocinar los alimentos en la salud de apoyo, con énfasis en platos vegetarianos y veganos . El Instituto ofrece dos opciones educativas : . Programa de Formación de la chef y clases públicas Programa de Capacitación del chef es un programa de diploma de 619 horas en el que los estudiantes deben ser aceptados . Se mueve a estudiantes de las técnicas básicas de cocina para el desarrollo de una comprensión más profunda de la creación de recetas veganas y vegetarianas sanas y deliciosas . Este programa también proporciona algunas instrucciones sobre la preparación de pescados y mariscos , huevos orgánicos y pollo orgánico. Clases públicas están abiertas a cualquier estudiante que desee tomar. Estas clases se ofrecen la mayoría de los días de la semana y van desde temas como habilidades con el cuchillo básicos a cupcakery vegana. El Instituto Natural Gourmet Mientras que el Instituto de Educación Culinaria hace no ofrecer un programa de estudios basado únicamente en la cocina vegetariana , su plan de estudios abarca opciones vegetarianas , y su calendario de inscripción abierta ofrece platos vegetarianos . Varias de las clases públicas del instituto se centran en las técnicas involucradas con la cocina vegetariana , como las maneras de cocinar el tofu o cómo usar mejor una parrilla para recetas vegetarianas , mientras que otras clases giran en torno a la creación de menús que se ocupan de los problemas de salud específicos, tales como recetas para pérdida de peso o aumento de la energía . El Instituto de Educación Culinaria al Miette Culinary Studio , los estudiantes aprenderán cómo crear una variedad de la lengua francesa , india y platos italianos. Si bien el estudio no es exclusivamente vegetariana , ofrece platos vegetarianos . Clases del estudio se ejecutan en las tardes o los fines de semana y enseñan a los estudiantes cómo preparar un menú de cena completa , desde aperitivos hasta el postre. Clases especializadas se centran en los menús de almuerzo (incluido un almuerzo dim sum ) , productos de panadería y pastelería, y comida de la calle de la India. El estudio también ofrece clases privadas uno-a- uno . Miette Culinary Studio Anterior: Siguiente: Escuelas de Comercio
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