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Illinois Culinary Universidadesescuelas culinarias enseñar a los estudiantes el arte de cocinar y la gestión de restaurantes . La mayoría de las escuelas de cocina enseñan a los estudiantes a través de programas que incluyen la instrucción práctica de cocción , así como ciclos de conferencias . Varias opciones de escuelas culinarias están disponibles para aquellos que desean estudiar el arte culinario en el estado de Illinois. La mayoría de los programas se encuentran en Chicago. Le Cordon Bleu Escuela de Artes Culinarias Le Cordon Bleu Escuela de Artes Culinarias en Chicago es parte de la red nacional más grande de escuelas de cocina Le Cordon Bleu , con varios campus en todo el país . La escuela ofrece dos programas principales de estudio : un programa en las artes culinarias y una en el campo de la pastelería y hornear. Los estudiantes en el programa de artes culinarias pueden seguir ya sea un certificado de finalización o , a través de estudios adicionales , el Asociado en Ciencias Aplicadas ( AAS) . El programa de pastelería y hornear sólo ofrece el grado AAS . El programa hace hincapié en las cocinas de todo el mundo . Además de sus programas en el campus , Le Cordon Bleu ofrece una licenciatura en línea en Artes en la gestión culinaria y un Asociado en línea de Estudios Ocupacionales título en el campo de restaurante y gestión de la hospitalidad . Le Cordon Bleu Colegio de Artes Culinarias en Chicago baratos 361 West Chestnut Chicago, IL 60610 888-295-7222 chefs.edu /Chicago También se encuentra en Chicago, Kendall College ofrece varios programas de estudio en la hospitalidad y las industrias culinarias. La Escuela de Artes Culinarias de Kendall College ofrece varios programas de grado para los estudiantes interesados en estudiar para convertirse en un chef. La escuela ofrece un A.A.S. título en las artes culinarias , así como una Licenciatura en Artes (BA ) . Un A.A.S. acelerada grado está disponible también con una concentración en el área de la nutrición culinaria. Los certificados se ofrecen en las áreas de panadería y pastelería estudios, chef personal y servicio de fonda y cocina profesional . Los estudiantes en beneficio Kendall College de aprendizaje a través de instrucción práctica en 12 cocinas comerciales de la universidad , tres restaurantes y otras instalaciones dedicadas a la instrucción culinaria . Kendall College 900 N. North Branch calle Chicago, IL 60642 888-905-3632 kendall.edu The Illinois Institute of Art de Chicago también ofrece diversos programas de estudio en las artes culinarias y administración hotelera . La escuela ofrece diversos programas de diplomas , certificados y títulos . El A.A.S. grado se ofrece en el campo de las artes culinarias y en la gestión de la hospitalidad . Un Licenciado en Ciencias Aplicadas (BAS ) se ofrece en el campo de la gestión culinaria , mientras que una Licenciatura en Ciencias (BS ) en la gestión de la hospitalidad se ofrece también. Un certificado se ofrece a los estudiantes que completen el programa de cocción profesional y pastelería. Los cursos de estudio en el programa de artes culinarias incluyen conceptos y teoría de la técnica culinaria , American Regional Gastronomía y Gestión de Menú. El Instituto de Arte de Illinois, Chicago baratos 350 N. Orleans calle Chicago, IL 60654 312-280-3500 artinstitutes.edu /chicago /foto Anterior: Siguiente: Escuelas de Comercio
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