Colegios del Sur de California para las Artes Culinarias

Si usted tiene un gusto por la cocina y la quiere hacer una carrera fuera de ella , considerar una educación en las artes culinarias. Los estudiantes que cursan una formación de artes culinarias pueden llegar a convertirse en cocineros y chefs de restaurantes y otros establecimientos de preparación de alimentos . Si usted es nada más sacarlo de la escuela secundaria o en busca de un cambio de carrera , el sur de California puede tener una escuela de artes culinaria que es adecuado para usted . Le Cordon Bleu Escuela de Artes Culinarias en Los Angeles

Esta universidad, fundada en 1994 , se asocia con la prestigiosa sede en París, Le Cordon Bleu. Los estudiantes de Los Ángeles Le Cordon Bleu pueden ganar un Asociado de Estudios Ocupacional Diplomado en Le Cordon Bleu Culinary Arts . Los estudiantes aprenden las técnicas clásicas de chefs instructores profesionales en clases pequeñas . También obtienen experiencia práctica en las cocinas profesionales de la escuela , el restaurante del campus ya través de prácticas externas . La escuela cuenta con dos ubicaciones en Los Ángeles - . Uno en Pasadena y una en Hollywood

Le Cordon Bleu Escuela de Artes Culinarias en Los Angeles

521 E. Green St.

Pasadena , CA 91101 626-229-1300

chefs.edu

ubicación Hollywood

6370 W. Sunset Blvd. .

Hollywood , CA 90028
Culinary Institute de San Diego area

estudiantes del Instituto culinario de San Diego puede ganar un diploma o una cocina de horno y pastelería diploma. Los estudiantes de la SDCI aprenden acerca de los sabores , empresariales y técnicas fundamentales como broasting , estofado y saltear . Las clases son pequeñas; La escuela dice que las clases nunca superar los 16 alumnos. Los estudiantes aprenden de instructores profesionales que un promedio de 25 años en el negocio. Muchos de los profesores han trabajado en París , Tokio, Nueva York y Londres , según el sitio web de la escuela. Alrededor del 60 por ciento de los estudiantes en esta escuela trabajó previamente en o estudiado para una carrera diferente.

Culinary Institute de San Diego area

8024 La Mesa Blvd .

La Mesa, CA 91941

619-644-2100

SDCI -inc.com
Santa Barbara City College de la Escuela de Artes Culinarias y Administración Hotelera

Fundada en 1909 , Santa Barbara City College es un colegio comunitario que sirve a la costa sur del Condado de Santa Barbara . Los estudiantes de artes culinarias en Santa Barbara City College toman clases en el saneamiento y la seguridad , la levadura , los fundamentos culinarios y de vino . Una gran parte del programa es la experiencia laboral. Los estudiantes se inscriben en una experiencia de trabajo fuera del campus para complementar el trabajo de laboratorio y exponerlos a su área de interés . La escuela ofrece un Asociado en Ciencias en artes culinarias , o un certificado.

Santa Barbara City College

721 Cliff Drive

Santa Barbara , CA 93109

805-965-0581

sbcc.edu