Colegios para los cocineros en California

Los chefs son profesionales cuyos servicios nunca se pasan de moda . Todo el mundo tiene que comer , y muchas personas no les gusta cocinar por sí mismos , por lo talentosos chefs están a menudo en la demanda . Convertirse en un chef en California requiere que los colegios para los cocineros, cocinero y colegios son abundantes en California. Cuatro colegios sobresalientes se destacan aquí , pero el número de colegios de California chefs de formación es mucho mayor que cuatro. Le Cordon Bleu Colegio

Situado en Sacramento , Los Ángeles y San Francisco, esta universidad ofrece cinco programas principales , con el asociado de especializada o licenciaturas en cada programa. Los programas son el programa de Artes Culinarias , el programa Patisserie y hornear, la hospitalidad y el programa de Administración de Restaurantes , Le Cordon Bleu Los programas en línea , y clases de cocina no profesionales. La ayuda financiera está disponible.
El Programa de Artes Culinarias del Instituto de Arte

El Instituto de Arte de California tiene oficinas en Hollywood , la sección de Inland Empire de San Bernardino , Santa Mónica, Santa Ana , Sacramento, San Diego, San Francisco y Sunnyvale . Dos grandes programas , Artes Culinarias y Administración culinaria , ofrecen los asociados especializados y licenciaturas para futuros chefs . Los estudiantes en el Instituto de Arte tienen oportunidades para realizar prácticas y trabajar en los restaurantes dirigidos por estudiantes como parte del plan de estudios.
Culinary Institute de San Diego area

San Diego Culinary Institute ofrece cursos de dos programas, el programa de método Culinary Comisión y el programa de Diploma Professionel de Boulangerie et Patisserie . El Método Culinary Comisión es un método de enseñanza utilizado poco - por el cual el estudiante se le enseña técnicas en lugar de recetas para la preparación de alimentos . Los estudiantes trabajan uno-a- uno o en pequeños grupos con chefs en las cocinas auténticas . El programa diplome opera bajo las mismas ideas en grupos pequeños como el programa de puesta , pero el arte y la ciencia de la hornada se acentúa. La hornada es una ciencia que implica mediciones intrincadas para los ingredientes , mientras que la presentación de los productos horneados es una forma de arte .
El Instituto Profesional Culinary

El Instituto Culinario Profesional , ubicado en Campbell , California, es una rama del Instituto culinario Francés . La universidad ofrece tres programas : Artes Culinarias , Panadería y Pastelería Artes, y certificación de Sommeliers . El programa de Artes Culinarias programa ofrece conocimientos básicos y la maestría en la cocina , mientras que Panadería y Pastelería artes destaca las habilidades del futuro panadería y pastelería decorador. La Certificación Sommelier es el programa único de la universidad, ya que es el único programa de certificación de Sommelier en el mundo aprobada por la Corte de Master Sommeliers . La Certificación Sommelier prepara a los estudiantes que deseen obtener la certificación en la cata de vinos profesional y criticar . En este programa, los estudiantes aprenden a ser maestros del vino a través de la formación en el olor del vino , el sabor , el color y el atractivo para el paladar .