Panadería y Colegios de Pastelería en Chicago

Si te gusta crear pasteles de fantasía y pan horneado artesanales , es posible que desee obtener su título de una panadería y la pastelería de la universidad. La ciudad de Chicago es el hogar de cuatro programas de la universidad de la hornada que preparan a los graduados para carreras como panaderos , pasteleros y confiteros pastelería de alta calidad y . Investigue los cursos del programa y oferta académica para encontrar el programa de cocción de la universidad que sea adecuado para usted. La Escuela de Pastelería Francesa

Afiliado a King- Kennedy College en Chicago, la Escuela de Pastelería francesa ofrece programas de formación profesional a tiempo completo para los panaderos y pasteleros de aspiración. Los estudiantes en el estudio de la escuela en una de las tres principales programas de la escuela dirigidos a preparar jóvenes pasteleros para las carreras culinarias. Un programa de certificación de repostería para hornear de 24 semanas y está diseñado para dar a los estudiantes una amplia base , exhaustiva en pastelería , panadería y confitería artes . 16 semanas pastelera de la escuela y el programa de decoración entrena a estudiantes que deseen especializarse en la creación de pasteles personalizados . El curso de la cocción del pan de 8 semanas ofrece instrucción en la creación de panes artesanales . La escuela también ofrece clases de educación continua para los profesionales y entusiastas de la comida .
Le Cordon Bleu Escuela de Artes Culinarias

El campus de Le Cordon Bleu College Chicago combina técnicas culinarias clásicas con innovaciones modernas para educar emergentes profesionales de la cocina . Programa de Licenciatura Panadería y Pastelería Asociado de la universidad cubre una amplia gama de competencias para hornear incluyendo hornear pan artesanal , la producción europea de repostería y pastelería fina . Los estudiantes adquieren experiencia práctica en habilidades para hornear fundamentales y la preparación de repostería , así como los conocimientos teóricos necesarios para el éxito en el campo . Los graduados están preparados para trabajos en restaurantes , empresas de catering , pastelerías y hoteles.
Kendall College

El campus Riverworks de Kendall College de Chicago ofrece tanto un programa de certificación y un programa de grado asociado en panadería y pastelería artes. El programa de la 6 - cuarto de asociado enseña a los estudiantes la ciencia detrás de la cocción a través de clases teóricas y prácticas en methods.Students aplican sus conocimientos en las instalaciones comerciales de cocina del estado de la técnica , la creación de pasteles, panes y pasteles , así como confecciones finas. Todos los estudiantes tendrán la oportunidad de crear postres y pasteles para el restaurante galardonado por la guía Zagat de la universidad. El programa de certificación dirigido a los adultos que trabajan en busca de cambiar de carrera o ampliar su conocimiento de las artes panadería y pastelería .
El Instituto de Arte de Chicago Illinois

El Instituto de Arte de Illinois ofrece certificados y diplomas en los panadería y pastelería artes diseñados especialmente para estudiantes que posean un título de licenciatura en otro campo. El programa ofrece a los estudiantes un conocimiento fundamental básico de hornear y repostería con cursos de panes, productos de confitería , elaboración de pasteles, la ciencia de hornear y habilidades en la cocina fundacionales . Todos los estudiantes reciben experiencia práctica en las modernas cocinas del instituto -para arriba- hasta la fecha. Los graduados del programa de certificación estarán preparados para empleos de nivel de entrada como cocineros y ayudantes de preparación de los pasteles .