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Propiedades del Agua Adhesión La adhesión es el apego de una sustancia a otra a través de las fuerzas intermoleculares. Usted ve la adhesión en la acción cada vez que utilice el pegamento en un proyecto o un sujetador de gancho y lazo en un zapato, u observa una hormiga escalando una pared. En términos de las propiedades del agua , la adhesión es la unión de una molécula de agua a otra sustancia . Esto es similar a la cohesión , que es la unión de moléculas de agua el uno al otro . Propiedad adhesiva del agua se debe a la atracción de su hidrógeno ligeramente positivo a otras moléculas ligeramente negativos. Tanto adhesión y cohesión en el agua son posibles gracias positivamente cargado moléculas de hidrógeno unión a moléculas cargadas negativamente . ( En el caso de la cohesión , los enlaces de hidrógeno con el oxígeno de otra molécula de agua. ) Los enlaces de hidrógeno son especiales ya que pueden romperse y la reforma con gran frecuencia. Este reordenamiento constante de enlaces de hidrógeno permite que un porcentaje sustancial de todas las moléculas en una muestra dada para unir entre sí (cohesión ) o a otra sustancia ( adherencia ) , o ambos . Esta colección de enlaces de hidrógeno permite la unión estrecha de las sustancias y hace que las moléculas se aferran juntos. Acción capilar es la capacidad de un líquido fluya contra la gravedad en un espacio estrecho . Un ejemplo de esto es cuando usted pone una pajita en un vaso de agua. El agua parece " subir" por la paja antes de que usted incluso ponga su boca sobre la paja . El agua ha creado enlaces de hidrógeno con la superficie de la paja , haciendo que el agua y la paja se adhieran . Como los enlaces de hidrógeno mantienen intercambiando con la superficie de la paja, las moléculas de agua intercambian posiciones y algunos empiezan a subir a la paja. La adhesión y la acción capilar son necesarias para la supervivencia de la mayoría de los organismos . El ejemplo más común es la de transporte de agua en las plantas . Las moléculas de agua se adhieren a las moléculas de celulosa en las paredes del xilema , el tejido que conduce el agua y los nutrientes en las plantas vasculares . Como las moléculas de agua se eliminan por la transpiración en las hojas, la próxima molécula de agua se mueve hacia arriba para tomar su lugar , tirando de la corriente de moléculas de forma continua a lo largo del tallo /tronco y alimentar la planta. tutoresArtículos relacionados![]()
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