Nutrición & Académicos para Niños

Los estudios muestran que hay un fuerte vínculo entre la buena nutrición y el rendimiento académico . No es sorprendente que cuando se satisfacen las necesidades nutricionales básicas de los niños , que se desempeñan mejor académicamente que aquellos con una mala nutrición . De hecho , un estudio de Nueva York encontró que incluso la más mínima mejora en la nutrición puede repercutir positivamente en los resultados académicos . Las escuelas están reconociendo la conexión y la adopción de medidas . Se dan cuenta de que para abordar el nivel nutricional de un estudiante será mejorar el rendimiento académico. Datos

La nutrición deficiente dificulta el éxito académico . Por ejemplo , un estudio de los estudiantes de cuarto grado encontró que los niños con niveles bajos de proteína en sus dietas tenían los resultados de las pruebas más bajas . Mientras tanto, otro estudio encontró que la deficiencia de hierro provoca una falta de concentración , irritabilidad , dificultad para concentrarse y pérdida de energía . Como resultado , los niños que son anémicos tienden a tener puntuaciones de vocabulario y de lectura más bajos. Por último , los niños que sufren de mala nutrición durante el año más de formación del cerebro también tienen menos conocimiento general y puntuaciones más bajas . Simplemente mejorar el desayuno de un niño puede ir una manera larga . Un desayuno saludable en el hogar o en la escuela va a mejorar las calificaciones , ayudar con los problemas de conducta y disminuir el ausentismo .
Importancia

La investigación también ha encontrado una relación entre los problemas de peso y logros académicos . De acuerdo con Action for Healthy Kids , 9 millones de niños y adolescentes en edad escolar tienen sobrepeso . Esta cifra es tres veces más grande de lo que era en 1980 y sigue en aumento . Este aumento persistente de la obesidad se ha relacionado con disminución del rendimiento académico del país. Y los estudios muestran que la salud de un niño y el bienestar general es un fuerte predictor de la salud futura . En consecuencia , la obesidad no sólo afecta a la salud , pero puede afectar el éxito futuro.
Consideraciones

El hambre también juega un papel en el logro académico . Por ejemplo , de 6 a 11 años de edad provenientes de familias que no tienen suficiente comida eran más propensos a haber repetido un grado y tenían puntuaciones muy bajas de prueba . Los niños hambrientos también tienen más problemas de comportamiento y emocionales . Incluso los niños sanos , bien nutridos pueden verse afectados por la falta de alimentos . El ir sin desayunar afecta a la velocidad y la precisión de un niño en la resolución de problemas . Por otra parte , el hambre y la obesidad suelen estar relacionados . De hecho , las familias pobres que no tienen suficiente dinero para comprar alimentos nutritivos pueden luchar con problemas de peso . Ellos deben estirar su dinero para alimentos medida de lo posible . A menudo , es más barato que comprar menos alimentos nutritivos y altos en calorías de lo que es para comprar artículos nutritivos como frutas y verduras .
Efectos

Además de puntuaciones más bajas , mala nutrición también cuesta dinero al sistema educativo. Un estudio encontró que los estudiantes con sobrepeso pierden alrededor de un día por mes de la escuela . Sólo una ausencia puede costar un distrito escolar de $ 9 a $ 20. Las escuelas también gastan mucho dinero ayudando a los estudiantes cuyo rendimiento académico es el sufrimiento . Como resultado , la enseñanza de hábitos alimenticios saludables y ofrecer alimentos nutritivos le ahorrará dinero a largo plazo.
Prevención /Solución

Asegurar que se satisfagan las necesidades nutricionales de los niños y que no tienen hambre mejora el rendimiento académico general y combate la obesidad. Programas de desayunos escolares ayudan a lograr estas metas . Por ejemplo , las niñas de bajos ingresos que recibieron un desayuno escolar fueron menos propensos a tener sobrepeso . Escuelas que ofrecen todos los estudiantes con un desayuno gratis tienen grandes cambios positivos en el rendimiento académico. Además, los niños que desayunan tienen más nutrientes que los niños que no desayunan . El desayuno también afecta la función cognitiva , la atención y la memoria y aumenta el rendimiento de un niño en los exámenes estandarizados .

" Lo que encontramos particularmente emocionante es que ... [ desayuno escolar ] es una intervención relativamente simple que puede mejorar significativamente la académica niños el rendimiento y el bienestar psicológico " , dice J. Michael Murphy , Doctor en Educación , investigador desayuno escolar para el Hospital general de Massachusetts y la Escuela Médica de Harvard .