Sustancias que actúan como amortiguadores

Buffers , también conocidas como soluciones tampón , son soluciones que se resisten al cambio en el nivel de acidez o alcalinidad , también llamado pH . Los tampones se producen y funcionan de forma natural en muchos casos; que también son utilizados por los químicos , investigadores y profesionales de la salud . En la naturaleza , los tampones son muy importantes para la vida. En los organismos multicelulares , por ejemplo , nivel de pH constante de fluidos celulares es crucial . Por ejemplo , la sangre humana tiene un pH normal de 7,4, y un ligero cambio en el pH por encima de 7,45 o por debajo de 7.35 puede ser potencialmente mortal . Sustancias que actúan como amortiguadores

tampones se componen generalmente de un ácido débil y su base conjugada o sal, o una base débil y su ácido conjugado. Un conjugado par ácido-base es un par de moléculas que se diferencian sólo en que tiene un ión de hidrógeno solo más o menos . Los tampones hechos de pares conjugados ácido-base específicas sirven para amortiguar las soluciones con valores de pH específicos.
¿Cómo Buffers trabajo?

PH se cambia mediante la adición o eliminación de iones de hidrógeno - también llamadas protones - o iones hidróxido . Cuando se añaden protones a una solución tamponada , algunos de la base se convierte automáticamente a la parte de ácido débil de la memoria intermedia . Este proceso utiliza esencialmente la mayor parte de los protones añadido . Por el contrario , cuando se añaden iones de hidróxido , que elimina los protones , algunos de ácido débil de la memoria intermedia se convierte en la base por la liberación de protones, que reponer el saldo de protones en la solución y así de nuevo, sin cambio importante en el pH , la proporción de protones a los iones de hidróxido en la solución, se lleva a cabo .

sustancias que actúan como tampones comunes

Algunos ejemplos de tampones comunes e importantes son carbónico - ácido - bicarbonato , que es la memoria intermedia principal en la sangre humana que ayuda a mantener el pH alrededor de 7,4 , ácido - fosfato de potasio , que ayuda a mantener el pH constante en el fluido interno de todas las células , - ácido de potasio - cloruro de ácido clorhídrico, el cual se utiliza para amortiguar las soluciones con un pH muy ácido de 1 a 2,2 y glicina de sodio - cloruro , que sirve para amortiguar las soluciones con un pH alcalino de 8.6 a 10.6 .