leche y Experimentos para colorear alimentos

Usted no necesita un equipo costoso o una configuración complicada de llevar a cabo un experimento científico . Busque en su refrigerador y la despensa de unos pocos ingredientes simples que pueden llegar a ser los componentes de experimentos científicos que ponen a prueba la tensión superficial, la absorción y la firmeza de color . Las diferentes experimentos con diferentes tipos de leche - suero de leche, leche de cabra, leche de soya y leche de arroz - producirán una variedad de resultados. Color Duración

prueba que el color dure más tiempo. Vierta cantidades iguales de leche en cuatro recipientes transparentes del mismo tamaño . Añadir el mismo número de gotas de colorante de alimentos para cada envase de leche. Revuelva hasta que el colorante se haya disuelto completamente . Tome una fotografía de ellos. Cubra cada recipiente con una tapa o un pedazo de papel plástico y refrigere . Dejarlos sin molestias y comprobar que en 24 horas. Tome otra fotografía de ellos para ver si alguno de ellos se han desvanecido o cambiado. Repita este proceso cada día durante cinco días. Tenga en cuenta los cambios observados .

Una variación de este experimento es variar el tipo de leche que se utiliza en lugar de variar el color. Utilice la leche entera, el 2 por ciento , leche descremada, leche de soya , leche conseguido, leche de almendras y leche de arroz.
Teñido Tallos y tallos

Ponga cinco gotas de colorante azul en media taza de leche. Repita con el colorante rojo en una taza separada de la leche. Cortar los extremos de dos tallos de apio o los extremos de dos claveles blancos y coloque cada uno en las tazas. Puso a un lado . En 24 horas, mirar las dos tazas y observar lo que pasó con los tallos y tallos . Tenga en cuenta si un color subió por el tronco o tallo más que del otro .
Tensión superficial

Vierta la leche entera temperatura ambiente en un recipiente poco profundo o cacerola de la empanada de manera que es 1/2-inch profunda . Coloque una gota de cuatro colores diferentes en diferentes áreas de la leche. Las gotas deben parecerse a cuatro puntos de un cuadrado. Caer suavemente una gota de jabón para lavar platos en el centro de los cuatro puntos. No ponga el jabón para lavar platos en la parte superior de cualquiera de las gotitas de colorante alimentario . Mira como se mueve el color y la leche se transforma .
Colored Leche Plástico

Hacer colorido , plástico maleable con leche , el vinagre y unas gotas de colorante para alimentos . Vierta un litro de leche y unas gotas de colorante de alimentos en una cacerola sobre fuego lento o medio . Cuando empiece a hervir , agregue 2 cucharadas . de vinagre y revuelva la mezcla. Se cuajar y formar grumos. Cuando la mezcla se haya completamente dividido en sólidos y líquidos , retire del fuego y deje que se enfríe . Cuele los sólidos del líquido y amasar en formas o presionarlos en un molde. Deje que se seque durante un día o dos y observar como se hace difícil como el plástico. Experimente con diferentes colores.