Los experimentos de Cohesión de agua

" Cohesión " es un fenómeno en el que una sustancia se siente atraído por sí mismo. Con el agua , la parte de oxígeno de la molécula tiene carga negativa , mientras que el hidrógeno está cargado positivamente . Así, dos moléculas de agua se atraen magnéticamente entre sí. "Adhesión " describe cuando el agua es atraída a otra sustancia , tal como ropa . Cuando el agua no se adhiere a otra sustancia , se cohesionar a otras moléculas similares. Tensión Superficial

El agua se cohesiona a sí mismo en lo que se llama tensión superficial. Para probar esto , haga que sus estudiantes ponen una gota de agua en un pedazo de papel encerado. El agua no se adhiere a la cera , en lugar formando un cordón o una gotita . Debido a que las moléculas de agua se unen muy fuertemente , forman la forma con el área de superficie por lo menos , un círculo. Haga que sus estudiantes experimenten con lo que sucede cuando otro grano del agua cumple con la primera .
Sobrellenado un vaso de agua

Quiebre de sus estudiantes en grupos , cada uno con un vaso de agua que se llenan lo más cerca al borde como sea posible. Haga que cada estudiante en el grupo adivine cuántos más gotas de agua caben en el vaso sin derramar más . El agua formará una tensión y, finalmente, se llene en exceso el vidrio, con una pequeña cúpula de agua retenida por la tensión superficial . También puede sustituir clips en lugar de la adición de agua , y los estudiantes pueden adivinar cuántos clips se ajuste en el vaso antes de que el agua se derrama . El experimento clip también demuestra el desplazamiento de agua .
Pellizcos Agua

Con los estudiantes de sus propios sumideros de laboratorio , dan a cada grupo un vaso de plástico y un clavo o aguja. Haga que cada golpe grupo cuatro agujeros en su taza muy juntos, a lo largo de una línea . Es posible que desee que marcan sus agujeros antes de perforar el vaso . Cuando se llenan la taza , el agua se vierte por los agujeros . Entonces ellos tienen "pellizco " el agua entre los dedos y ver el agua forman una sola corriente . El agua no se adhiere a los dedos , pero las moléculas de agua se cohesionan cuando se empuja lo suficientemente cerca .
Petróleo y Agua

Haga que sus estudiantes se dividen en grupos separados , cada uno con un cilindro graduado , un lavabo y un poco de aceite de cocina. Pídales que miden 8 ml de agua y luego tratar de predecir lo que sucederá si agregan un poco de aceite al agua . Flotarán el fregadero el aceite o ? El agua no se adhiere , y el aceite flota . A continuación, intente lo contrario . Con un nuevo cilindro , se vierte en 8 ml de aceite . ¿El agua ahora flotar en la superficie del aceite ? De hecho , el agua se hundirá debido a la mayor densidad del agua. El agua no se mezcla con el aceite ya que las dos sustancias no se adhieren .