Ejemplo de etiquetas de los alimentos Planes de lección

Atrapados en la moda de la comida rápida estadounidense y el aumento de los niveles de obesidad , muchos niños en edad escolar no entienden mucho acerca de la nutrición y etiquetas de los alimentos . Ya sea desde los hábitos alimenticios poco estrictos en el hogar o la simple falta de exposición a la concepción , la clase puede conscientes de cómo su salud se beneficiaría de buenas opciones para comer . Rectificar esto centrándose una lección sobre cómo leer las etiquetas de los alimentos y tomar buenas decisiones sobre la base de la información contenida allí. Lección Nutrición

Comience su plan de lección - etiqueta de los alimentos con una discusión sobre la nutrición y la función de etiquetas de los alimentos . Explicar los conceptos básicos de la nutrición en su conferencia , incluidas las directrices generales de la FDA para el consumo de alimentos y por qué necesita ciertos tipos de alimentos en determinadas cantidades para mantener su cuerpo funcionando bien. Entonces ahondar en la explicación de las etiquetas de los alimentos. Explique a sus alumnos por qué existen las etiquetas de los alimentos en la mayoría de alimentos empacados y qué tipo de información que retratan . Hacer hincapié en la importancia de leer las etiquetas de los alimentos con el fin de saber exactamente lo que usted está poniendo en su cuerpo antes de comer.

Leer las etiquetas de alimentos

poner una etiqueta de los alimentos de la muestra de su proyector o una pizarra o repartir copias de la etiqueta de los alimentos para cada estudiante. Como clase, repasen la información contenida en la etiqueta. Pida a sus estudiantes señalaron preguntas sobre el contenido de la etiqueta. Por ejemplo , pida a un voluntario que le diga dónde encontrar la información sobre las vitaminas . Pida a otro voluntario que le diga qué porcentaje de la recomendación de la FDA para la ingesta diaria de calorías es proporcionado por el alimento en cuestión . Debido a que algunos miembros de la clase no pueden entender cómo leer la etiqueta lo más rápido que otros , explique brevemente dónde encontrar la información después de cada pregunta.
Conseguir Práctica

Separe sus alumnos en pequeños grupos y repartir varias etiquetas de los alimentos de la muestra para cada grupo. Pida a sus estudiantes a trabajar juntos para buscar diversa información en cada etiqueta de los alimentos . Para las clases más avanzadas, sus estudiantes deben formular respuestas sobre el valor nutricional general de los alimentos retratado por la etiqueta de la muestra , o pedirles que adaptarse a los alimentos en la pirámide alimenticia de la FDA sobre la base de sus valores nutricionales. Otra forma de desafiar a los estudiantes de más edad es para pedirles que multiplicar las calorías y otra información nutricional de más de una porción de los alimentos; por ejemplo, una etiqueta que proclama que contiene 2.5 porciones , pida a los estudiantes calcular el valor nutricional inherente a todo el paquete en base a los valores dados por porción tamaño.
Tape Su Lección

Tome los últimos minutos para repasar la lección. Traiga sus estudiantes de nuevo juntos como grupo y resumir brevemente los nuevos conceptos que les enseñaba. Recuerde a los alumnos la importancia de leer las etiquetas de alimentos y el cuidado de sus cuerpos a través de una nutrición adecuada. Si tienes tiempo extra al final de la clase, comenzaremos una corta discusión preguntando a los estudiantes a ofrecer información sobre lo que aprendieron y cómo pueden aplicarlo en sus propias vidas .