Cómo enseñar a los niños acerca de Energy &Calorías

La mayoría de los niños saben que las calorías tener algo que ver con la alimentación y la salud , pero muchos no tienen una idea clara de lo que las calorías son en realidad. Los estudiantes más jóvenes a menudo piensan que todas las calorías no son saludables . Enseñar a los niños lo que son las calorías y la forma en que el cuerpo las utiliza es un paso importante para enseñarles a comer sano. Lluvia de ideas

En pequeños grupos, pida a los estudiantes que piensen lo que saben acerca de las calorías , incluyendo lo que ellos piensan que una caloría es , ejemplos de alimentos altos en calorías y bajos y si las calorías son saludables o no saludables . En una discusión de clase completa , repasen las respuestas de los estudiantes. Introducir la idea de que las calorías son una medida de energía , y discutir con los estudiantes qué tipo de cosas que el cuerpo necesita energía para hacer : no sólo las actividades como correr y saltar, sino también para dormir, mantener su corazón latir y sus pulmones de trabajo . Discuta con los estudiantes qué sucede si sus cuerpos se hacen demasiadas calorías - el exceso de calorías se almacena como grasa
Demostrando Calorías

Usted necesitará un alimento y . un calorímetro - calorímetros simples pueden ser hechos en casa o comprados a bajo costo. Muestre a la clase el alimento que trajo consigo . La comida chatarra , como papas fritas o rizos de queso , trabaja a menudo bien . Pregunta cuántos de sus estudiantes como este alimento , y si piensan que es baja o alta en calorías. Pregúnteles lo que significa que cerca de la cantidad de energía que el alimento contiene . Ahora coloque el alimento en el calorímetro , en la superficie no inflamable bajo un vaso de agua, y encenderlo. Registre la diferencia entre la temperatura de partida del agua y la temperatura que alcanza una vez que la comida se ha quemado completamente . Pregunte a los estudiantes lo que esto significa la cantidad de energía que la comida contenía
Nutrition Labels

Haga circular paquetes para varios alimentos - . Bolsas de chips , cajas de cereal , paquetes de pasta o productos enlatados. En pequeños grupos , pida a los niños que identifiquen la información nutricional de su alimento. Una vez que hayan hecho esto , pida a los estudiantes para encontrar donde la etiqueta nutricional enlista las calorías de la comida . Enumerar las calorías de cada elemento en el tablero. Pregunte a los estudiantes si son sorprendidos por el cual los alimentos eran altos y bajos en calorías.
Cálculo de Calorías

Pida a los estudiantes encontrar el hidratos de carbono, proteínas y grasas en la nutrición de sus grupos etiquetas . Diga a los estudiantes que estos componentes , llamados " macronutrientes ", contienen calorías de la comida , y escribir en el tablero de la cantidad de calorías que un gramo de cada una contiene - cuatro para los hidratos de carbono , cuatro para la proteína , nueve de grasa. Pida a los estudiantes a calcular, en base a los gramos de cada componente de la lista, la cantidad de calorías que cada uno proporciona . Pregunte a sus estudiantes si estaban sorprendidos por lo que macronutriente proporcionado la mayor cantidad de calorías , y discutir con sus estudiantes la importancia de una dieta equilibrada para su salud.