Experimentos de Química de Alimentos para el Tercer Grado

Tercer grado es la edad ideal para introducir el método científico. También es una edad segura para comenzar la introducción de experimentos simples . De tercer grado son capaces de llevar a cabo los procedimientos científicos sencillos , y van a disfrutar de las actividades prácticas . Una gran manera de asegurarse de experimentos seguros es mediante el uso de materiales que son familiares y de fácil manejo . Experimentos alimentarios que enseñan química son un buen lugar para cualquier profesor para comenzar. Not Your Everyday Colored Leche

Este experimento usa una merienda todos los días para enseñar a los estudiantes acerca de las grasas y aceites. Usted necesitará leche, colorante para alimentos y aceite vegetal. Si desea ampliar en este experimento, proporcionar diferentes niveles de grasa de la leche - sin grasa , 2 por ciento y la leche entera . Vierta una taza de leche para cada estudiante. Cada estudiante debe poner una gota de colorante de alimentos en cada esquina del cristal , y una gota de aceite en el centro del cristal . Pida a los estudiantes a ver como los colores se arremolinan y luego mezclar. Explique a los estudiantes que la leche se compone de agua y grasa. El aceite es soluble sólo en la grasa , lo que crea una corriente . Se toma un tiempo para el remolino para comenzar , pero pregunte a los estudiantes a mantener una estrecha vigilancia y dibujar lo que ven.
Haga su propio Soda

Este experimento permite a cada estudiante de tercer grado a sentirse como un mini científico inventando sus propias pociones. Tiene fácil de seguir las instrucciones y una lista corta de los materiales. Proporcionar a cada estudiante con el bicarbonato de sodio , 1 taza de jugo de naranja y 1 taza de agua. Los estudiantes harán su propio refresco de naranja . Pídales que midan a 2 cucharaditas. de bicarbonato de sodio . Se agregará 1 cdta. de bicarbonato de sodio a la taza de agua y 1 cucharadita . a la copa de jugo. Pídales que escriban lo que ellos creen que está pasando cuando añaden el bicarbonato de sodio al agua y jugo. Los estudiantes deben registrar que no hubo ningún cambio cuando se añadió el bicarbonato de sodio al agua . Pero cuando se esta en el jugo , deberían haber visto burbujas. Hizo de refresco de naranja . Explique a los estudiantes que el jugo de naranja es un ácido. Cuando se añade bicarbonato de sodio a un ácido , se libera el dióxido de carbono y se obtiene un gas burbujeante .
De Apple Brown Experimento

Este experimento ayudará a los niños pequeños para desarrollar una hipótesis . Usted necesitará un refrigerador salón de clases para este proyecto. Pregunte a los estudiantes si alguna vez han notado que una vez que se corta una manzana, la carne blanca se transforma rápidamente marrón. Pregúnteles si hay una manera de evitar que eso suceda; tienen a desarrollar una hipótesis. Cortar las manzanas en cuatro trimestres. Haga que los estudiantes colocan cuarto en la nevera y lo dejan a uno en su escritorio . Los otros dos trimestres obtendrán cada uno un poquito de jugo de limón recién exprimido. Los estudiantes pondrán uno de los barrios de limón - disuelto en el refrigerador y el otro sobre el escritorio. Asegúrese de que identificar qué cuarto es cuál. Compruebe en las manzanas después de cada cinco minutos para la media hora . Que los estudiantes registren la aparición de las manzanas. Qué trimestres volvió marrón en primer lugar, y que resultó última marrón ? Registrar las observaciones . Explique a los estudiantes que una vez que se corta una manzana , sus células se rompen , que libera enzimas. Estas enzimas reaccionan con el oxígeno , lo que convierte el marrón manzanas. La enzima se libera mucho más lentamente en temperaturas frías . Los ácidos como el limón inactivan completamente la enzima.
Invisible Ink Ácido

tercer grado disfrutarán de este experimento de química simple que demuestra la fuerza de los ácidos en los alimentos. No requiere muchos materiales y de procedimiento es fácil y divertido - se sentirán como espías. Necesitas el jugo de limón o jugo de naranja , que se puede obtener a partir de frutas frescas o de concentrado . Dar a cada estudiante un hisopo de algodón y hoja de papel . Pida a los estudiantes a escribir o dibujar algo en un pedazo de papel blanco frotando el hisopo de algodón en el jugo de limón o de naranja. Después de que todos hayan terminado , permitir que el papel se seque. Una vez que los documentos estén secas , pida a los estudiantes para llegar a uno por uno y mantenga su papel sobre una bombilla. La bombilla calienta el papel, y las zonas debilitadas del papel se vuelve marrón , lo que revela la escritura.