Proyectos de Feria de Ciencias : Aspirina fusión

proyectos para la feria de ciencias , no sólo demuestran conocimiento de los estudiantes de biología, química o física; también demuestran lo mucho que han aprendido los alumnos acerca de los métodos científicos , en particular sobre el proceso de experimentación. La aspirina es una fusión , proyecto de la feria un reto basado en la química - ciencia que implica conocer las herramientas adecuadas para el uso para el experimento, haciendo los procedimientos científicos apropiados , tomando las medidas de seguridad preventivas , y presentar el proceso creativo. Los procesos químicos detrás de la fusión de la aspirina

aspirina , un analgésico común , está producido a partir de la reacción química entre el ácido salicílico y anhídrido acético , con ácido fosfórico añaden para acelerar la reacción . Fusión de cristales de aspirina impuros es parte del procedimiento en la fabricación de la aspirina , y esto enseña a los estudiantes sobre cómo se hace la aspirina y la reacción química entre los compuestos utilizados .

El proceso de hacer la aspirina implica aislar la aspirina recién formado del resto de los productos químicos restantes y purificación de esto a través de un proceso llamado recristalización , en el que se disuelve la aspirina impuro en etanol caliente . Aquí es donde ocurre la fusión aspirina .

El proceso específico de la aspirina de fusión se utiliza para identificar el compuesto resultante y también para estimar su pureza . Química demuestra que, en general , un compuesto impuro tendrá un punto de fusión que es menor que la de un compuesto puro . Si la aspirina se funde a una temperatura por debajo del punto de fusión , entonces es impura o no lo es en absoluto la aspirina . Tomando nota de los cambios de temperatura durante la fusión aspirina enseña acerca de la importancia de estar atento y crítico de los resultados experimentales.
Las herramientas y el procedimiento

adecuada para poder llevar a cabo un exitoso proyecto de feria de ciencias, los estudiantes aprenden a identificar las herramientas adecuadas para ser utilizadas . Aspirina fusión hace uso de instrumentos científicos que se preparan de antemano , asegurándose de que estén limpios para evitar la contaminación . Los instrumentos utilizados en la fusión de la aspirina son un vaso de precipitados de 100 ml , un gotero , un vidrio de reloj , un vial para contener la muestra de la aspirina , un termómetro de laboratorio que puede ir hasta 110 º C , un tubo de punto de fusión capilar y un aparato de punto de fusión .

Además de los principales componentes químicos para hacer la aspirina , ácido salicílico y anhídrido acético , el experimento también utiliza ácido sulfúrico concentrado , ácido fosfórico , etanol, agua , y el hielo . Los productos químicos se preparan pesando las cantidades exactas necesarias para el experimento . La preparación de los instrumentos y productos químicos necesarios para el proyecto enseña la disciplina y diligencia de los estudiantes.
El procedimiento de fusión

El método científico requiere que se realice un paso - a paso el procedimiento para los experimentos . Para eliminar el ácido salicílico a partir de cristales de aspirina impuros , los cristales pasan por el proceso de recristalización de fusión a través de la aspirina . En primer lugar, los cristales de aspirina impuros se colocan en un vaso de precipitados de 100 ml . Se añade una mezcla de 8 ml de etanol y 25 ml de agua . El vaso de precipitados se calienta en un baño de agua a 60 ° C en una placa caliente o un baño de agua caliente hasta que la aspirina se funde o se disuelve . El vaso de precipitados se cubre con un vidrio de reloj y se retira del calor . Está situado a un lado para enfriar lentamente .

Cuando se ha enfriado, el vaso de precipitados se coloca en un baño de hielo . En este punto , cristales aciculares de ácido acetilsalicílico aspirina --- --- comienzan a formar . La aspirina se recogió por filtración a vacío , se lavó , y se deja secar en el vidrio de reloj .

Para determinar el punto de la muestra de la aspirina de fusión y también verificar su pureza , un tubo de punto de fusión capilar se llena con 0,2 cm de la aspirina se recristaliza y luego se coloca en el aparato de punto de fusión . El punto de fusión de la aspirina pura es 135 C , por lo que si la muestra se funde a una temperatura por debajo del punto de fusión , entonces es todavía impura . Tomando nota de los cambios de temperatura durante la fusión aspirina enseña acerca de la importancia de estar atento y crítico de los resultados experimentales.

Siguiendo las instrucciones se asegura de que los estudiantes, así como el público u observadores del proyecto de ciencias aprenden paso a paso sobre el proceso de forma segura.
Tomando las precauciones de seguridad

aspirina fusión como un proyecto de feria de ciencias es diferente de la fusión de la aspirina en el laboratorio de química --- para uno, hay más gente pululando alrededor que pueden no estar bien versado en las medidas de seguridad necesarias al realizar experimentos basados ​​en productos químicos . Por lo tanto , los estudiantes que llevan a cabo la fusión de aspirina deben a su vez ser estrictos acerca de tomar precauciones e informar a los observadores a mantener una distancia segura . Batas de laboratorio , guantes y gafas de seguridad deben ser usados ​​en todo momento debido a que el ácido salicílico y la aspirina puede causar irritación en la piel y los ojos.

Los estudiantes también aprenden acerca del desecho adecuado de exceso de productos químicos . El exceso de ácido salicílico y la aspirina pueden ser desechadas en el fregadero. Si se derraman algunas sustancias químicas , una toalla de papel húmeda se utiliza para acabar con ellos , y la toalla se tira a la basura. El anhídrido acético y ácido fosfórico son más peligrosas porque pueden causar quemaduras , y por lo tanto los estudiantes deben usar guantes y gafas de seguridad durante la manipulación de ellos. El exceso de productos químicos se eliminan en una tina de plástico de agua para diluir el ácido fosfórico y convertir el anhídrido acético a vinagre.

Instrumentos utilizados en el experimento se lavan con agua y jabón. El área de trabajo también se limpia con un jabón desinfectante y agua.
Presentación del proceso

ferias de ciencias son grandes oportunidades para expresar la creatividad de los estudiantes en la presentación de su trabajo. El experimento de fusión de la aspirina se muestra cómo se utilizan diferentes instrumentos científicos y también recopila datos sobre las temperaturas a las que se funde la aspirina . Los estudiantes que hacen el experimento pueden poner un cartel que ilustra el proceso, incluyendo un problema difícil , como la comparación de los puntos de fusión de la aspirina impura y pura, e incluso construir modelos tridimensionales de compuestos químicos utilizando objetos tales como gomas y chicles .