Science Project sobre cómo ahorrar Alimentos estropeando

Algunas frutas, como las fresas, puede enmohecerse menos de un día después de comprar en la tienda , frustrando sus sueños de morder en dulzura jugosa. Llevar a cabo un experimento para determinar las condiciones adecuadas necesarias para frenar el crecimiento de moho mientras que preserva el sabor y la textura de la baya. Vamos a usar la termoterapia para investigar este reto como un pomólogo , un científico que estudia plants.Things frutales que necesitará
Cacerola con tapa lo suficientemente grande para una cesta pinta
9 pintas de fresas frescas en cestas de plástico de medio litro , adquirido en la madrugada
9 cestas de plástico de medio litro vacías ( pedir un poco en la tienda de comestibles)
Termómetro
cronómetro digital cuchara ranurada
pinzas metal
9 toallas de cocina limpios
toallas de papel 1 rollo Matemáticas 1 rollo de plástico envuelven
periódico
1 caja de guantes desechables
papel cuadriculado
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

realizar el experimento todos en un día en el día de la compra de las fresas. Llene la cazuela tres cuartas partes llenas de agua y calentar en la estufa a fuego medio .
2

Divide tres canastas de fresas por la mitad, poniendo cada medio en su propia canasta . Cuenta las fresas en cada canasta para asegurarse de que contienen la misma cantidad.
3

Etiquetar las canastas " 1C, 1T , 2C , 2T , 3T y 3C . " Las canastas marcadas con " C "son los controles. Las cestas de la etiqueta " T" serán tratados con termoterapia . Grabe los datos.
4

Coloque el termómetro en la cacerola. Cuando la temperatura es de 125 grados Fahrenheit , registre la temperatura y el tiempo con los otros datos .
5

apagar el quemador en este punto en cada uno de los ensayos. Ponga cesta " 1T " suavemente en el agua caliente, el uso de la cuchara con ranuras para mantener el berried dentro de la cesta . Inicie el cronómetro y mantener las fresas en el agua durante 45 segundos.
6

Retire las fresas luego del agua , suavemente con la cuchara ranurada y pinzas. Coloque las fresas en una toalla . Póngase guantes desechables limpios , seque las fresas suavemente con toallas de papel y deje que se enfríen y completamente seca.
7

Repita el proceso ( pasos 4 a 6) con " 2T " y " 3T ". Cuando las fresas estén secas , devolverlos a sus cestas. Incluya observaciones sobre cada una canasta en sus datos.
8

Surround cada cesta de control y cada canasta tratados con termoterapia con dos capas de envoltura de plástico . Coloque las cestas en el periódico para absorber cualquier fuga . Deje las cestas a cabo a temperatura ambiente.
9

Vierta el agua de la cacerola. Llenarlo de tres cuartos de su capacidad con agua limpia y calentar a fuego medio.
10

Realizar tres ensayos con agua a 125 grados Fahrenheit y un tiempo de inmersión de tres minutos. Va a dividir tres canastas de fresas por la mitad, como antes. Etiquetar el " 4C , 4T , 5C , 5T, 6C y 6T . " Cestas Recuerde registrar sus datos.
11

Realizar tres ensayos con agua a 140 grados Fahrenheit y un tiempo de inmersión de 45 segundos. Va a dividir tres canastas de fresas por la mitad, como antes. Etiquetar el " 7C, 7T, 8C, 8T , 9C y 9T . " Cestas Recuerde registrar sus datos.
12

Espere 24 horas , póngase guantes desechables y retire la envoltura de plástico para comprobar cada cesta de fresas . Póngase los guantes desechables limpias para comprobar cada canasta. Cuántos Record mostró moho u otros cambios en la apariencia o el olor . Vuelva a envolver las canastas . Compruebe de nuevo cada 24 horas hasta que todas las fresas tienen moho .
13

Grafique sus resultados mediante un gráfico de barras. Trazar cada cesta de control junto a su compañero tratado con la termoterapia sobre el eje x . El eje y es el día sin molde.