Los experimentos de laboratorio comestibles para niños

La ciencia es un método por el cual los niños pueden aprender cómo funcionan las cosas en el universo. Ciencia de los alimentos responde a preguntas comunes acerca de cómo cambian los ingredientes para hacer otro producto . Estos experimentos de laboratorio son fáciles de llevar a cabo en el aula o en casa. Invite a los niños a convertirse en científicos mientras llevan a cabo observaciones de los alimentos que están acostumbrados a , el cambio de una forma a otra . Seque Algunas manzanas

El secado es un antiguo método para mantener los alimentos se echen a perder . Cortar las manzanas en rodajas de un cuarto de pulgada de espesor. Póngalos en un baño de dos tazas de jugo de limón. Coloque las rebanadas sobre toallas de papel para absorber el exceso de líquido . Alinear las rodajas de manzana en una bandeja de horno y ponerlas en el horno a 150 grados durante unos 5 a 12 horas . Las manzanas se están secando , no cocinar . Después de dos horas , a su vez las manzanas alrededor. Compruebe el punto de cocción cuando el trozo de manzana es flexible , pero sin líquido. Discutir cómo cambió la manzana. Enfriar y guardar en bolsas de plástico para una merienda .
Popping Popcorn

La comida dentro de los granos de maíz es para alimentar a las plantas de maíz de bebé, pero la gente le gusta comer aparecido . Núcleos de las palomitas pueden parecer secas; Sin embargo, contienen agua . Cuando se calienta , la presión dentro del núcleo aumenta y el agua del núcleo se convierte en vapor , y esta fuerza hace que la cubierta de la semilla a punto de explotar . Experimente añadiendo núcleos secos a una olla con una cucharada de aceite de cocina. Cubra la olla y coloque en el horno a baja y escuche el chasquido granos. Cuando el estallido se detiene durante unos dos segundos , tomar la olla del calor. Discutir cómo los núcleos duros cambiaron a un aperitivo hinchado suave y esponjosa.
Dancing Pasas

Agregue una pequeña cantidad de pasas en un vaso de gaseosa recién abierta ( claro soda como lima-limón es el mejor). Las burbujas de dióxido de carbono se aferran a las pasas de uva , lo que les permite mover y bailar a medida que suben a la parte superior del líquido . Cuando las burbujas estallan , las uvas pasas se hundirán hasta el fondo de nuevo y recoger nuevas burbujas , haciendo que se elevan una vez más . Es un experimento que hará que los niños se ríen .
Haciendo Mantequilla

Coloque dos tazas de crema de leche en un recipiente de plástico con tapa. Añadir una canica de vidrio , que se haya lavado previamente y secado, y cubrir con la tapa. Ponga música y dejar que el movimiento de la niña, agitar, agitar el envase. En unos 15 minutos , la mantequilla debe separar del líquido blanco delgado ( suero de leche) . Saque el mármol y el exceso de líquido y se enfriará la mantequilla . Discutir cómo el movimiento hizo que el líquido se convierta en un sólido. Pruébelo en una galleta - será dulce. Añadir sal si se desea.