Variedades de Ganado

Vacas han sido domesticados desde hace más de 6000 años , la evolución de un ancestro silvestre llamado un uro . Pueden ser sub - divididos en dos grupos básicos que se pueden identificar en términos generales como los animales que se han adaptado a los climas cálidos y los que pueden vivir en climas más fríos . Hay más de 800 razas diferentes de este ganado domesticados que se utilizan principalmente para el sector de la carne y los productos lácteos y de mano de obra en los países subdesarrollados . El ganado salvaje , como el bisonte, existen en el mundo y hay varias variedades nuevas que se han creado a través de cruzamientos de razas salvajes y domésticos . Ganado Taurina
Vacas lecheras parecen leves.

Bos taurus o taurina de ganado fueron criados para sobrevivir en los climas más fríos del hemisferio norte . Ellos son el tipo típico de las vacas que se ven en las granjas y lecherías y se cultiva principalmente por su carne de res o de la leche y los productos lácteos . Ganado Taurina pueden diferir ampliamente en sus miradas. El ganado vacuno como Texas raza longhorn tienen cuernos enormes que pueden medir hasta 5 metros de ancho y mirada amenazante mientras que las vacas de leche de color tostado Jersey están sin cuernos y aspecto inofensivo .
Bos Indicus o Cebú
Cebú tiene una joroba distintivo.

Cebú se domesticó el ganado que se adaptan a climas cálidos. La vaca Brahmin de la India , con su característica joroba es un ejemplo de ganado Cebú . Cebú son muy distintos de los bovinos de taurina en su apariencia - que lucen una joroba graso y una papada de largo, que es el pliegue de piel que cuelga debajo del cuello de la vaca. Ganado Cebú también se utilizan para la leche y la carne , así como de mano de obra . Su estiércol se utiliza como combustible.
Ganado salvaje
El bisonte es un ejemplo de ganado salvaje .

Una vez , había 12 especies de ganado salvaje en el mundo . Hoy en día, sólo 10 de esas especies sobreviven y en pequeñas bolsas . Según Conservación Ganado salvaje , un sitio web dedicado a ayudar a conservar estas especies , ganado salvaje se caracterizan por " una tasa de crecimiento lento , madurez tardía y baja fecundidad " o la fertilidad que hace que sea aún más difícil para ellos sobrevivir cuando se ven amenazados por la caza furtiva y la invasión de los seres humanos en su hábitat. Ejemplos de ganado salvaje son el bisonte americano y el búfalo de agua salvaje de Asia.
Híbridos

salvaje y el ganado domesticado a veces se crían juntos para crear nuevas variedades o razas de ganado. En Nepal, el Lulu vaca enana fue desarrollado por la cría de vacas de la zona con bueyes salvajes tibetanos . En América del Norte los genes de ganado Beefalo se mezclaron con el bisonte americano. Algunos híbridos son estériles , como el Dzo nepalí , que son una mezcla de ganado /yak . Dado que este ganado se crían específicamente para trabajar en los campos , la nueva Dzo tiene que ser creado cuando se requiera.