Escuelas de cocina de verano

Si usted es una de esas personas que tiene una fuerte pasión por la cocina , tal vez una sesión de verano culinaria sería ofrecerle el disfrute que usted desea. Una clase de cocina le proporcionará muchas nuevas recetas e ideas para llevar a su mesa de la cena en casa. Clases de cocina pueden ir desde las habilidades básicas de cocina para crear comidas únicas que incorporan la cultura y la historia . Asistir a una escuela de cocina de verano para la educación o el disfrute es algo que cada persona que es un apasionado de la cocina debe hacer. Francia

Cook en Francia, situada en St Amand de Coly , envía estudiantes al extranjero para aprender en un ambiente relajado impartido por un chef de habla Inglés . Manos a la cocina se ofrece con lecciones en la compra de carnes a precios razonables , productos del mar y los ingredientes utilizados en comidas selectas . Dos cursos se van a cocinar todos los días a partir de cero , incluyendo el almuerzo , la cena o postre . Las recetas que se enseñan se pueden personalizar para que puedan ser llevados de vuelta a casa con usted y preparar en su cocina personal. Cada estudiante recibe un delantal " CookinFrance " de usar y llevar a casa con ellos, así como todas las recetas que se enseñan durante la sesión. Incluido en el costo de la clase es de cinco noches en una habitación , ya sea solos o combinados con otro estudiante , una comida de bienvenida en su primera noche , todos los ingredientes utilizados en la preparación de cada plato, vino con las comidas , desayuno y almuerzo todos los días y la cena cada noche, excepto Miércoles en el que le animan a comer fuera y disfrutar de una excelente cena . Una clase de cinco días, cinco noches de la cocina corre aproximadamente $ 795 por persona . Póngase en contacto con la escuela al cookinfrance.com .

Vermont

Ubicado a 45 minutos del aeropuerto internacional de Burlington , Kids Academia Culinaria de Vermont ofrece durante la noche sesiones de una y dos semanas para niños de 10 a 16 años que estén interesados ​​en la cocina . Los niños aprenderán habilidades con el cuchillo , técnicas de cocina , técnicas de decoración de pasteles, la planificación del menú , junto con la decoración y la presentación de los platos . Los platos serán impartidos cubre el desayuno, el almuerzo , la cena y el postre con cocina internacional incluyen también. Salidas diarias a los distribuidores locales de alimentos de Vermont y fábricas , como Ben &Jerry Ice Cream Factory , Lago Champlaign fábrica de chocolate , Green Mountain Cheese Farm y de Souza Brazilian Steakhouse . El costo de un campamento de una semana es de $ 2000 por niño y $ 4900 para una sesión de dos semanas . Para obtener más información , póngase en contacto con la escuela al kidsculinary.com/kids -camp- contact.htm .
Florencia , Italia

Estudiar en el extranjero en Florencia , Italia , a través del programa de Italia (SAI ) Estudios en el Extranjero . Desde 1995 , este programa ha sido la enseñanza de los estudiantes sobre la cultura , historia, gastronomía , geografía y gente de Italia con profesores de habla inglesa. Las sesiones de verano duran 12 semanas e incluyen cursos suficientes para cumplir con un semestre de créditos clase . Incluido en el programa de 12 semanas son alojamiento y comida en un centro histórico de Florencia , viajes de estudio , asistencia de un coordinador del programa , las actividades culturales semanales , el uso del teléfono celular y el transporte al aeropuerto . Libros, tasas de solicitud , comidas y gastos personales no están incluidos en el costo del programa . Los cursos incluyen el arte del chocolate, cocinas regionales italianas , la tradición de la comida italiana , la nutrición en la industria del deporte , la comida , la cultura y la sociedad en Italia , la comida y la cultura experiencia Florencia, planificación de las comidas y la gestión de la familia italiana , la Toscana y sus vinos y el vino aprecio. Las clases se imparten en sesiones de dos-y- uno-mitad - horas de lunes a viernes . Los costos del programa varían según el número de créditos que se están tomando con un curso a tres créditos de 4.100 dólares y cuatro cursos en doce créditos por $ 13.000. Para aplicar , con la escuela al saiprograms.com/florence/aish/apply -florencia - aish .
Chicago

El Chopping Block , ubicado en Chicago , Illinois, ofrece clases de cocina mensuales que cuentan con un tipo de cocina diferente en cada clase . Cada clase de guía a los estudiantes a través de cada paso de la preparación , así como lo que hay que hacer antes de empezar la comida. Las clases incluyen talleres de pasta , mariscos , restaurante de carnes 101 DIY y de clima frío beefs y guisos . Las comidas incluyen rollos de huevo con salsa de verduras y un sofrito durante Chinatown noche. Pasta noche incluye la preparación de ensaladas , pollo alfredo fettuchini y fruta fresca con sabayón . Las clases se imparten dos o tres horas durante el día. Clases demostrativas cuestan $ 40 por persona , con manos clases cuestan $ 75 por persona y clásico vino cuestan $ 60 por persona . Para obtener más información , póngase en contacto con la escuela al thechoppingblock.net/classes.html .