Cómo obtener una tarjeta de cortador Jornalero carne

cortadoras de carne se encargan de cortar , recortar y preparar distintos tipos de carnes para los consumidores y puntos de venta . Capacitación para esta ocupación se puede hacer en el lugar de trabajo oa través de diversos cursos que se ofrecen en los colegios comunitarios o por organizaciones tales a las 4 - H . No hay certificado de un oficial, per se; el equivalente a un grado asociado de dos años . Las personas que empiezan como cortadores de carne son elegibles para avanzar en sus carreras como gerentes de plantas de procesamiento de carne , inspectores de la carne de gobierno y distribuidores al por mayor . Según el Departamento de Trabajo de Estados Unidos, el salario promedio de un cortador de carne a partir de 2010 fue $ 30.270 por año. Instrucciones Matemáticas 1

Reciba un certificado de escuela secundaria o GED . Si bien no es un requisito para un cortador de carne para tener gran prestigio de la escuela, los empleadores tienden a fruncir el ceño en los que no lo hacen. Si usted todavía está en la escuela , tomar clases que están relacionadas con el servicio al cliente , conocimientos de informática y la cocina.
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ganar algo de experiencia práctica a través de la formación en el puesto de trabajo . Trate de conseguir un trabajo de verano en una carnicería o en la sección de carnes del supermercado . Aprenda las habilidades básicas de corte de carne , tales como la eliminación de hueso y dar forma a los cortes simples de carne .
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Haga un aprendizaje con un carnicero con experiencia . De lado a lado Trabajar con un carnicero que tiene un grado de asociado en el corte de la carne le dará el borde de un iniciado . Tomar notas y hacer preguntas.
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Toma cursos --- comprobar en los colegios comunitarios y clubes 4-H --- en curar la carne , las operaciones básicas de negocios y control de inventario . La más amplia su base educativa sobre el corte de carne , mejor.
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inscribirse en un programa de grado asociado en un colegio comunitario . Aunque un certificado no está obligado a ser un cortador de carne , le da credibilidad adicional al solicitar empleo . Los cursos en el programa de corte de carne incluyen la evaluación de la canal , el saneamiento , los productos de carne de especialidad y las técnicas de procesamiento de carne .