Dos tipos de hierro para el Consumo Humano

El hierro es un mineral esencial para el cuerpo humano , que lo utiliza para la producción de glóbulos rojos. Recuentos de células rojas de la sangre tienen que ser buenos para mantenerse saludable . Mientras que las personas siempre pueden tomar suplementos para obtener su hierro , existe en una serie de alimentos . El hierro hemo y el hierro no hemo son los dos tipos de hierro . Este hierro tiene beneficios definitivos para el cuerpo humano y puede obtenerse a través de fuentes dietéticas . Hierro Hemo

Un derivado de la hemoglobina , el hierro hemo se encuentra en algunos alimentos procedentes de animales que contenían hemoglobina. Carne de res, el pescado y el pollo son todos ejemplos . La hemoglobina es una proteína que existe dentro de las células rojas de la sangre y su trabajo es conseguir oxígeno a otras células en todo el cuerpo . El hierro hemo es el tipo más fácilmente absorbida por el cuerpo , y la hemoglobina necesita su presencia para hacer su trabajo y distribuir el oxígeno .
No hemo de hierro

No- heme hierro es una unidad química que existe en los alimentos obtenidos a partir de la vida vegetal. Uno de los aspectos de este tipo es que el cuerpo se reúne lo mejor si sus fuentes se comen junto con las proteínas de los animales , así como la vitamina C. Es simplemente no es absorbido por el cuerpo tan fácilmente como el hierro hemo . El hierro no hemo puede obtenerse de alimentos como lentejas, frijoles y fresas.
Fuentes dietéticas

Las fuentes dietéticas de hierro hemo son el hígado , la carne roja , aves y pescado . El marisco es también una gran fuente de este hierro . De todos los mariscos , las ostras son ricas en hierro más . Desde cualquiera de estos alimentos , el hierro se recolectó más rápidamente por el cuerpo . Otras fuentes de alimentos que proporcionan el tipo no hemo incluyen guisantes , legumbres, cereales integrales y las verduras de color verde . Los suplementos son otra fuente útil de hierro. Un suplemento de hierro bien y el común se llama sulfato ferroso . Existen también otros, tales como glicina ferroso y succinato ferroso.

Beneficios de Hierro

El hierro es absolutamente necesario para el cuerpo humano y para la mayoría de los seres vivos en la tierra . No sólo soporta la función de la hemoglobina en la distribución de oxígeno dentro del cuerpo, también es un requisito para la operación órgano sano y es necesario para la creación de la mioglobina. Myobglobin es la proteína presente en el tejido muscular .