Factores que afectan a la solubilidad del dióxido de carbono

El dióxido de carbono es un gas incoloro e inodoro formado por la actividad metabólica y la combustión. Está presente de forma natural en el medio ambiente en un porcentaje de aproximadamente 0,035 por ciento . El dióxido de carbono provoca un efecto invernadero que provoca el calentamiento global. Sin embargo , es útil en la carbonatación de bebidas , procesamiento químico y la conservación de alimentos . En algunos de sus muchos usos industriales , se disuelve en diferentes grados.

La solubilidad del dióxido de carbono aumenta con la presión parcial de presión . Presión parcial se refiere a la presión ejercida por un gas si ocupa un volumen solo. La solubilidad del dióxido de carbono es proporcional a su presión parcial . Cuando las moléculas de dióxido de carbono chocan con la superficie de un disolvente , que producen una cantidad correspondiente de la presión . El volumen de dióxido de carbono que se disuelve en una sustancia líquida es directamente proporcional a la presión .
Temperatura

El dióxido de carbono se convierte en menos soluble a medida que aumenta la temperatura y viceversa . Esto es porque el dióxido de carbono es un gas; moléculas de gas tienen una baja afinidad por los demás. Las moléculas de dióxido de carbono forman enlaces débiles con las moléculas de disolvente cuando se disuelve . La fuerza de estos bonos aumenta en proporción a la caída de la temperatura, lo que resulta en una mayor solubilidad del dióxido de carbono .

Fuerzas intermoleculares

moléculas de dióxido de carbono son no polares moléculas . Esta característica no polar se produce cuando la polarización ocurre entre dos moléculas de oxígeno y una molécula de carbono en una molécula de dióxido de carbono hacia las moléculas de oxígeno más electronegativos . Esto significa que el dióxido de carbono sólo se puede disolver en disolventes que son no polar como él. Por lo tanto la solubilidad del dióxido de carbono en disolventes con moléculas polares tales como el agua es muy bajo .
El valor de pH

PH es la acidez o valor de alcalinidad en una solución . Una escala de pH varía de 1 a 14. Una escala de 7 es neutro , mientras que una escala de pH de menos de 7 es ácido , y una escala de más de 7 es básico . Solubilidad del dióxido de carbono es baja a un valor de pH de 1 a 5 . Sin embargo , a un valor pH de 6 y por encima de , la solubilidad del dióxido de carbono aumenta de manera constante.