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Cursos Asistente dietéticoCon la obesidad convirtiéndose en un problema nacional de salud , el campo de la nutrición se ha convertido en una opción popular entre los estudiantes que se entrenan para los trabajos como nutricionistas, cocineros , dietistas y auxiliares de la dieta. Si usted está interesado en una carrera como ayudante de la dieta , usted puede tomar clases individuales , o estudiar para un certificado de asistente de la dieta, un certificado de gerente de la dieta o de un título de técnico en dietética de asociado . Clases individuales Fresno City College ofrece siete clases de asistente de la dieta en virtud de su formación profesional división de ciencias sociales. Las clases son: principios de la preparación de los alimentos , la nutrición y la salud , la nutrición, la nutrición deportiva, nutrición infantil, la nutrición de la mujer y la nutrición y dietoterapia . Aunque este no es un programa de certificado de asociado o , las clases proporcionan una educación integral para todos los interesados en convertirse en un ayudante de la dieta. Estas clases cubren temas tales como patrones de la dieta a través del ciclo de vida; nutrientes y la ingestión; el efecto de la dieta sobre el rendimiento físico; necesidades nutricionales de los lactantes y los niños; cuidado de la nutrición en la enfermedad; y las técnicas de la ciencia básica y preparación de alimentos . Sussex Tech División de adultos , una institución de educación continua en Georgetown, Delaware, ofrece un asistente dietético 156 horas programa de certificado que capacita a los estudiantes en las habilidades necesarias para trabajar en centros de salud, tales como actuar como enlace entre los pacientes y el personal de la dieta, y la realización de servicios y el trabajo de producción de alimentos. El programa incluye un examen nacional de certificación y educa a los estudiantes en temas tales como la profesión médica, las aplicaciones informáticas , desarrollo de carrera , nutrición y servicio de comida institucional. el Colegio comunitario del Condado de Allegheny, con cuatro campus en el oeste de Pennsylvania, ha desarrollado un programa de certificado de gestor de la dieta de dos semestres acreditado por la Comisión de Acreditación para la Educación dietética ( CADE) . La escuela prepara a los estudiantes para puestos de trabajo en los centros de salud , programas de nutrición comunitarios y organizaciones de servicios de alimentos . Clases del primer semestre incluyen dietética y orientación de servicio de alimentos , evaluación de la nutrición , los alimentos , los fundamentos de la nutrición y la gestión de recursos humanos para la dietética. Clases del segundo semestre incluyen terminología médica , la terapia de nutrición médica y certificación de protección de los alimentos . También se requiere una sesión de verano y consiste en un seminario de práctica dietética y una clase práctica supervisada. Orange Coast College, en Costa Mesa, ha creado un Asociado de cuatro semestres en Ciencias Dietética Técnico de grado que ofrece a los estudiantes la opción de especializarse en cualquiera de cuidado de la nutrición o la gestión de servicios de alimentos . Los estudiantes graduados estarán capacitados para rendir el examen Nacional de Registro de Dietética Técnico y llegar a ser miembros de la Asociación Dietética Americana . Clases comprendidas en los cuatro semestres incluyen la atención al paciente , la preparación de alimentos de cantidad, la nutrición , el saneamiento y la seguridad , terminología médica , la nutrición ciclo de vida y gestión de la producción de alimentos. Anterior: Siguiente: Educación de AdultosArtículos relacionados
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