Bartending Escuelas en Utah

En la película " Cocktail ", de Tom Cruise mentor de Bryan Brown comentó que " los camareros son los aristócratas de la clase obrera. " Mientras que la coctelería se presta un poco de caché sociales , la reputación de un camarero también depende de la eficiencia con que puede lanzar las bebidas , manteniendo un alto nivel de energía y respetuoso del servicio al cliente. Para los residentes de Utah , escuela de coctelería puede proporcionar las herramientas y conocimientos necesarios para tomar la maestría en este campo. ProServe Bartending

ProServe Bartending en Salt Lake City , Utah, ofrece capacitación en Inglés y Español para los futuros camareros. Este programa consiste en 12 horas de clases que se ejecutan en un horario de fin de semana o día de la semana . Siete de estas 12 horas se centran en el conocimiento bebida y preparación, con los restantes cinco horas dedicadas a técnicas de vertido , cómo configurar un bar, tipos de vino , la cerveza y las bebidas espirituosas y los aspectos legales de la coctelería . Los cursos también se centra en el servicio al cliente , gestión de efectivo , y cómo redactar un currículum vitae de coctelería y encontrar un empleo en el bar . ProServe ofrece a sus egresados ​​con la asistencia en la búsqueda de una posición.

El estado de los mandatos de Utah que cualquier empleado que sirve alcohol tomar un curso en el servicio responsable de alcohol . Formación de coctelería de ProServe incluye cursos que satisface este requisito. Todos los graduados recibirán un ProServe Servidor y Formación Responsabilidad de la Dirección de Alcohol , o tarjetas inteligentes , uno de los programas de capacitación que el estado de Utah ha certificado para cumplir con este requisito legal.
Utah Formación Alcohol Servidor

el estado de Utah requiere que cualquier persona contratada por una entidad para servir o supervisar el servicio de alcohol para dar un seminario en el servicio responsable de alcohol . Los camareros deben completar este seminario dentro de los 30 días siguientes a la obtención de empleo; una vez que los camareros completar este curso , deben recertificar cada tres años con el fin de seguir trabajando como camareros. Camareros Utah pueden tomar este curso en línea a través de la Bartending Academy ACE en Las Vegas, mediante la organización de tomar una clase con un número de instructores de SMART con licencia en Utah ( ver Recurso 2) o mediante la adopción en línea a través del programa ofrecido por Learn2Serve ( Recurso 3 ) .

Este curso enseña a los camareros cómo reconocer los signos de intoxicación, la forma de detectar una identificación falsa , y la forma de frenar o negar el servicio a los clientes que han consumido demasiado alcohol. También instruye a los camareros en los aspectos y responsabilidades que pueden derivarse de servir alcohol a menores y clientes ebrios legales.

Bar Gestión

camareros que disfrutan del trabajo en la industria del restaurante, pero se han cansado de cerrar un bar cada noche de viernes y sábados pueden seguir una formación para convertirse en un bar o un gerente de un restaurante . La Escuela de Negocios de Woodbury Utah Valley University ofrece un programa especializado en la gestión de la hospitalidad . Aquí , los camareros pueden ganar un Asociado en Ciencias Aplicadas , Asociado en Ciencias o Licenciado en Ciencias en Administración Hotelera . El curso incluye alimentos y bebidas , técnicas de gestión de inventario, pedidos y control de costos , finanzas hospitalidad y capacidad de gestión y cursos orientados a la configuración de la hospitalidad específicos, tales como restaurantes , clubes de campo y campos de golf y convenciones y eventos.

Consideraciones

Muchos restaurantes y bares no requieren camareros para entrenar en una escuela de coctelería de certificación - adjudicación . En lugar de ello , estos establecimientos generalmente promueven y capacitan a sus mejores servidores y hosts para convertirse en camareros. Clubes y restaurantes con menús de bebida desarrollada internamente necesitan que sus camareros para aprender estas bebidas especiales si los candidatos poseen el servir de certificación.

Además de las habilidades concretas , beber el conocimiento y se centró la formación de un escuela de coctelería ofrece , la principal ventaja de una escuela que sirve reside en su red de contactos con los propietarios y trabajadores de la industria . Los graduados de una exitosa labor hallazgo escuela que sirve en bares , restaurantes, discotecas y salones de banquetes . Una escuela que sirve que proporciona la inserción laboral puede aprovechar esta red de sus graduados para aprender sobre ofertas de trabajo que no se anuncia . Escuelas de coctelería que han construido la reputación de producir experto barman pueden contar con los dueños de restaurantes y bares locales para considerar su cosecha actual de los graduados para puestos abiertos.